Јагода е вистинска реликвија. Во Јордан, за време на ископувањата, археолозите откриле фосилизирани дрвја. Покрај тоа, јагодата се споменува во списите на грчкиот научник Теофраст, кој живеел во 300-тите години п.н.е. Денес, дрвото, чие овошје личи на јагоди, стана симбол на главниот град на Шпанија - на грбот на Мадрид е прикажана бронзена мечка, која го слави светли плодови на растението. Arbutus, исто така, повика на јагода дрво, го доби своето име поради плодовите слични на јагоди. Покрај тоа, плодовите на јагода дрво имаат мирис на јагоди, и бобинки може да се јаде сурови.
- Јагода: калории и хемиски состав
- Корисни својства на јагода
- Употребата на плодови од јагода при готвење
- Употреба во традиционалната медицина
- Собирање и подготовка на медицински суровини
- Контраиндикации
Јагода: калории и хемиски состав
Црвениот јагода има пријатен и лесен арома на мед. Користете го како дијафоретик. Фабриката, исто така, има одлични антисептички својства, така што се препорачуваат различни отпадоци, тинктури и лекови базирани на јагода за воспаленија во грлото и болки во уринарниот систем.Во кората и лисјата на јагода содржи супстанции кои се корисни за дигестивниот систем. Тие имаат анти-воспалителни и смирувачки својства. 
Хемиските карактеристики на арбутус се уште се изучуваат. Сепак, плодовите се богати витамин Б, јаболко и аскорбинска киселина, шеќер и пектин. Во презрието овошје, има процент на алкохол. Исто така во кората постои танин, кој дава горчлив вкус, танини, флавоноиди. Патем, јагода е храна за големи пеперутки кои живеат во Израел, а од плодовите на дрвото создаваат мед, кој има вкус на курва и пријатен мирис.
Ковчези за сувенири и часовници се направени дури и од силно дрво од јагоди. Што се однесува до калоричната содржина на плодот на дрвото, енергетската вредност е 28 kcal: од кои протеини - 0,8 g; масти - 0,4 g; Јаглехидрати - 7,5 g
Фабриката има уште неколку имиња: здравство, шепот и други оригинални "имиња". Бидејќи растението ја сака топлината, најдобро е да се одгледува во зимска градина, во оранжерии, во оранжерии.
Корисни својства на јагода
Танин, кој е присутен во кората и лисјата на арбутус, ги врзува амино киселините, со тоа го смирува дигестивниот систем и ја подобрува интестиналната микрофлора. Овошјето и другите делови од јагодата имаат терапевтски ефект врз телото: витамини и киселини го промовираат активниот метаболизам и го зголемуваат имунитетот.
Употребата на плодови од јагода при готвење
За многу гурмани, ќе биде корисно да се знае што е јагода и како може да се користи во готвењето. Бобинки се користат за да се направат разни сирупи и џемови, захаросани плодови и желе. Исто така, плодовите се главната состојка за подготовка на алкохолни пијалоци (вина и алкохоли). Во Португалија, на пример, произведуваат водка од јагоди.
Употреба во традиционалната медицина
Во народната медицина, јагода, исто така, се најде неговата употреба. Подготовките базирани на плодовите на растението имаат вредни компоненти кои помагаат да се излечи од циститис и егзема.
Во народната медицина, се користи јагода дрво како лек за многу заболувања, опис и примена на кои може да се најдат во различни извори. На пример, инсистира на лушпа на цвеќето од дрвото: цвеќиња на млади јагоди се собираат, се мијат со чиста вода, а потоа се варат во сад заедно со бобинки, како компот. Оваа тинктура е корисна за ринитис, болно грло, бидејќи растението има антисептички својства.
Собирање и подготовка на медицински суровини
Како што споменавме погоре, лисјата, овошјето, цветот и кората се користат за лекување на болести. Сите овие делови од фабриката се обработуваат и се собираат поинаку. Лисја собрана во лето: солза, внимателно сортирани, фрлање на поцрнети лисја, сушени и превртени секој ден. Кога лисјата се целосно суви, таа се чува во хартиена амбалажа до две години.
Бобинки веднаш се користат при готвење или сушат во специјални сушари. Кората и цветот се исушат под крошна во просторија каде што има добра вентилација. Кората исто така се бере во текот на летото: таа е смачкана и складирана во пакувања до употреба.
Дрвото на јагода е честа растение во Европа, Америка, а особено во Ирска, каде што расте голем број видови јагоди. Дрвото расте полека и во децении достигне 5 метри во висина.
Контраиндикации
Употребата на јагоди во умерени количини ќе донесе многу придобивки. Сепак, кога прејадување бобинки лицето може да има главоболки и варење. Во големи количини, овошјето се вкопува, како во зрела состојба се појавува мала доза на алкохол и андрометотоксин во бобинки.
