Сега просечно од 100 центри на грозје се собираат по хектар лозје. Дури и пред независноста на Украина, оваа бројка беше 3 пати помала - во опсег од 30 c / g. Ова го изјави Виктор Костенко, шеф на одделот за развој на хортикултурата, лозарството и винарството на Министерството за земјоделство при Министерството за аграрна политика и политика, за време на интервјуто на еден од ТВ-каналите. "Во Украина, огромен потенцијал за производство на висококвалитетни вина, внимателно е избрано земјиштето за садење грозје, сега нивната површина варира во рамките на 45.000 хектари. Во моментот се собираме многу повеќе култури заради воведување на нови технологии во лозјата, поставен висококвалитетен саден материјал и внимателно згрижување зад него. " Според него, во Украина постои географски богат терен за зголемување на површината за 300.000 хектари грозје. Овој капацитет има потенцијал да биде оправдан, бидејќи побарувачката за висококвалитетни вина во светот е доста голема.
"Нашето клучно назначување во гранката за производство на вино е развој и помош за мали и средни производители. Нивните производи имаат можност да бидат единствени и да имаат можност да ја искористат огромната побарувачка на западните пазари.Имаме сè што ни треба за да влезат на нови пазари - погодна клима, постојат технологии, а има и луѓе кои се добро обучени во овој бизнис ", рече Костенко.
Како дел од државната поддршка на земјоделците во 2017 година, која изнесува 540 милијарди UAH, 75 милиони гривни се земени предвид за да им помогнат на одгледувачите, градинарите и хоп лозарите. "Ние активно го промовираме вработувањето во гранката за производство на вино, така што една од тешките одлуки беше укинувањето на годишниот надоместок од 500.000 UAH за правото да продаваме сопствени вински производи, што важи за оние производители кои произведуваат вино и мед пијалаци од личен материјал. Од друга страна, за малите и средните винарите сè уште е доста тешко да помине низ процесот на добивање на лиценца долго време. Иницијативата ја решивме за да го решиме овој проблем на законодавно ниво ", додаде Костенк. за