Технологијата на растечка ромска зелена сада на дача

Оваа статија ќе зборува за тоа зошто зелената салата од романот треба да се одгледува на своја сопствена партија. Римската салата се нарекува римска салата. Тоа е годишно растение, чии листови се собираат во вид на глава. Ромен се смета за еден од најстарите и најпопуларни во светот, се додава во познатата Цезарска салата. Ние ќе зборуваме за корисни својства на растението и како да растат зелена салата во неговата летна куќа. Ќе дознаете за сите сложността на подготовката пред сеењето и растењето садници.

Она што е корисно: опис и биолошки карактеристики на ромската зелена салата

Романовската салата не само што ги надополнува салатите и разните сендвичи, туку и придонесува за телото. Треба да почнете со калориската и хранлива вредност на растението.

Калоричната содржина на растението е само 17 kcal на 100 g на производот. Овој производ е низок во калории, дури и во однос на другиот зеленчук, така што може да се користи за време на исхраната, правејќи различни салати.

Сега за хранлива вредност:

• протеини - 1,8 g;
• масти 1,1 g;
• Јаглехидрати - 2,7 g

Производот има доволно количество протеини и јаглени хидрати, кои се повеќе од корист за нашето тело. Ако ја споредиме салатата со храна која е богата со протеини, тогаш добиваме интересни информации: количината на протеини по 1 кг зелена салата е еднаква на количината на протеини на 100 g урда, додека количината на маснотиите е неколку пати помала од онаа кај животинските производи. Споредувајќи го количеството јаглехидрати, може да се каже следново: 1 кг марула содржи повеќе јаглени хидрати од 100 гр соја.

Дозволете ни да се свртиме кон витамини и микроелементи кои се дел од салатата:

• витамин А;
• витамин Е;
• Б витамини (Б1, Б2, Б5, Б6);
• витамин ПП;
• витамин Н

Фабриката исто така е богата со фолна и аскорбинска киселина, бета-каротен и фолин.

Минерални супстанции:

• селен;
• магнезиум;
• фосфор;
• калциум;
• цинк;
• манган;
• натриум;
• железо

Овој состав доведе до употреба на салата, не само во готвењето, туку и во медицината.Ромен нормализира кардиоваскуларниот систем, има позитивен ефект врз нивото на хемоглобин во крвта, го нормализира крвниот притисок и го намалува депонирањето на штетните соли.

Фабриката е додадена на различни јадења во кои добро оди со сос од лук и билки. Романовската салата е многу сочна, има нежен вкус на лисја, што не дава горчлив вкус и не го прекинува севкупниот вкус на садот.

Така, салатата е корисна не само за време на постот и исхраната, туку и како извор на витамини и елементи во трагови кои го помагаат телото да функционира правилно.

Избор на сајтови: подготовка на почва

Разговаравме за корисни својства на маргаринска салата, ајде да зборуваме за садење и грижа за фабрика на отворено поле.

Откако ќе ја напишете салатата на локацијата, треба да се сетите за правилната низа на акции и подготвителни фази. Пред да ја сеете римската зелена салата, треба да изберете соодветна локација и да ја подготвите почвата за семето.

Многу градинари сега размислуваат зошто на салата треба да му се додели "кралско" место на локацијата,ако од тоа вистинска корист е помалку, отколку од краставици или домати кои даваат навистина универзални плодови. Факт е дека витамини и микроелементи опишани во првиот дел не ја земаат фабриката надвор од воздухот, па ако ја сеете салата на плодно плодна почва, ќе добиете нешто како обична трева (по вкус) и многу слаба композиција која не е од корист на телото.

Тоа е причината зошто Ромен треба да се сее на сончево место. Земјата треба да биде богата со минерали и да има ниска киселост (проблемот се решава со вградување на вар во почвата). Најдобрите претходници на зелена салата се плодови или рани зрна. Исто така, салатата бара доволна количина на влага, но нејзината стагнација брзо доведува до смрт на растението. Затоа, ако на теренот се наоѓаат тешки глинени почви, правиме дренажа. Бидете внимателни и дека местото е заштитено од силни ветришта и нацрти.

Пред сеидбата на семиња во почвата треба да се вклопат во хумусот со брзина од 2-3 кг на 1 квадратен. м. Ова ѓубриво ќе даде добро зголемување на зелената маса на зелена салата и ќе го забрза нејзиниот раст.

Пресадување на подготовка на семе

Семе од зелена салата за садење се купуваат во специјални продавници каде што се почитуваат потребната температура за складирање и влажност на воздухот. Пред сеидба директно во отворен простор, семињата може да се измешаат или да се обложени.

Изпржете меур. Денот пред сеењето, семето на зелена салата се нурнати во потребниот капацитет (во зависност од бројот на семиња). Контејнерот се полни на 2/3 со раствор на микроелементи со температура од 20 ° C. Тогаш цревото од компресорот е потопено во неа (аквариумски кислороден вентилатор ќе работи), а напојувањето е вклучено. Оваа постапка треба да се изведува околу 12-16 часа.

Дражирование. Семињата се натопени во раствор од лопен (по 1 дел од лопен во 10 делови од вода). После тоа, семето се става во стаклена тегла. Во него треба да додадете мешавина за drazhirovaniya. Смесата се подготвува на следниов начин: за подготовка на 1 кг земете 600 гр тресет, 300 гр хумус и 100 гр сув лорен. Можете исто така да додадете 15 g суплемен суперфосфат во смесата. Добиената мешавина во мали чести делови се додава во теглата на семињата, а садот се тресат нежно.Кога семето се отекува, тие се земаат и сушат. Пред сеидба, треба малку да навлажнете за брзо да никнете.

За време на сеидувањето, се препорачува да се меша семиња со било кое средство за тежина (ист песок) за да се спаси семенскиот материјал и да се олесни понатамошното плевене и отстранување на растенијата.

Сеење семе на розева зелена салата во отворено тло

Сте научиле како изгледа ромската салата, колку е корисна, сега вреди да зборуваме за сеење семе на отворено. Важно е да се разбере дека инструкциите опишани подолу не се погодни за сеење семе под филм или садници, бидејќи времето и методите на садење се различни.

Исходот треба да биде во рана пролет по почетокот на нултата температура. (со можни мали мразови ноќе). Растојанието помеѓу поединечните растенија и редови при сеење салата од романија варира во зависност од сортата. Ако зелената салата формира мала и ниска глава на зелка, тогаш растојанието меѓу редовите може да се намали на 45 см (додека моделот за слетување е 45 x 20 см), во спротивно шемата е 70 x 20 см.

Вреди да се каже дека, во зависност од областа на снабдување, количината на жетвата може да варира. Идеално, една фабрика треба да биде распределена околу 900 квадратни метри. видиТреба да се разбере дека ако салата е тесна, дури и најоптималните параметри и екстремно хранливата почва нема да го дадат посакуваниот резултат.

Длабочината на сеење не зависи од сортата и е 1,5-2 см, дијаметарот на инката е 5 мм. Најлесно е да се направат јами со шрафцигер со идентичен дијаметар за да се создадат исти услови за семето.

Потребни се семиња во подготвената почва. Почвата треба да биде лабава, без остатоци и грутки.

Грижа и одгледување на роман зелена салата одгледување

По сеидбата на семињата, потребно е да се работи на фактот дека слабите млади растенија брзо ќе растат и ќе имаат време да ја добијат потребната тежина пред жетвата. Размислете за суптилностите на грижата за розевата зелена салата.

Наводнување, плевене и олабавување на почвата

Во почетната фаза, доволно е олабавување на почвата, вода и исчистете го од плевелите. За време на сезоната на растење потребно е да се потроши најмалку 3-4 олабавување меѓу редовите. Покрај тоа, за сезоната треба да извршите 4 плевене, така што корените на зелената салата добиваат доволно кислород.

Наводнувањето се изведува во зависност од времето и температурата на воздухот.Почвата треба да биде влажна, истурете Ромен или да се донесе на сува почва не може да биде. Се препорачува да се наводнуваат браздите или со пиштол за прскање кога растенијата имаат само шрафирање и имаат многу слаб надземен дел (се појавуваат 5-6 листови).

Максималната количина на влага што ја бара фабриката за 7-10 дена пред жетвата (за храна цели). Наводнувањето придонесува за значително зголемување на големината на главата.

Разредување салата

Потребно е да се разреди слетувањето за 15 дена по пукањето (рачно). Во зависност од времето на зреење, растојанието што треба да се остави помеѓу растенијата за време на разредување варира. Ако салата е рана зрела - оставете 15 см, средината на сезоната и доцна - 25-30 см.

Оплодување

Во процесот на растечки комплексни минерални ѓубрива се вградени во земјата. Сепак, треба да се сфати дека зелената салата од ромите може да се акумулира во себе нитрати во големи количини, така што мора да има минимално количество азотни ѓубрива.Ако пред сеењето во почвата се воведе доволно количество хумус или компост, тогаш нивното понатамошно воведување не е потребно.

Како да се справи со можните болести и штетници

Проблемите со кои ќе се соочите, не се однесуваат само на почитувањето на правилата за наводнување и плевење. Марината од романот може да влијае на различни штетници и болести, кои брзо се шират на целото садење и значително го намалуваат квалитетот и количеството на зрели производи.

• Долна мувла. Болеста предизвикува габа Bremia lactucae Regel. Оваа болест најчесто се јавува во вториот период на вегетација. Тоа влијае на целиот антенски дел од растението, вклучувајќи ги и семињата. Може да се дијагностицира со следните знаци: неправилни облици со знак на хлороза на листовите, кафеави точки, мали агли.Болеста се третира со фунгициди ("Планис", "Фитоспорин-М", "Глиокладин") или со раствор од сулфур (50 гр на 10 литри вода).

• Сива гниење. Друга габична болест која е предизвикана од габата Botrytis cinerea Pers. Целиот зелен дел е засегнат. Најголема штета е предизвикана од габата за време на жетвата или зреење на семиња. Симптоми: кафеави некротични точки; во услови на висока влажност, погодените области се покриени со сив цут. Неопходно е да се бори со болеста со помош на истите фунгициди ("Топаз", "Купроскат").

• Бела гниење. Предизвикани од габата Sclerotinia sclerotiorum. Како прашкаста мувла, болеста влијае на целиот надземен дел. Може да се дијагностицира со лесни водени бои кои немаат мирис. Можете да ги третирате сите фунгициди, но вреди да се запамети дека тогаш салатата ќе биде далеку од еколошки. Затоа, подобро е или да се отсечат погодените области или да се премачкаат со мешавина на креда и калиум перманганат.

• Септември. Друга габична болест која ги погодува токму оние растенија кои се засадени на отворено (врвот паѓа на втората половина на сезоната на растење).Можно е да се открие болеста со точки на неправилна аголна форма со црни точки. За да се ослободите од септорија, треба да ги отстраните погодените области од растението и да ја третирате салатата со препарати или фунгициди кои содржат бакар.

• Регионална некроза. Физиолошка болест која не е поврзана со активноста на штетни организми. Симптоми на некроза: умирање надвор од работ на листот плоча и Браунинг на ткива. Причините за болеста лежат во погрешна грижа или ненадејни промени во температурата. Со цел да се спречи влошување на зелениот дел од зелена салата, треба да ја доведете температурата во нормала, да ја зголемите влажноста на воздухот или почвата.

Покрај болестите, салатата е "посетена" од некои прилично опасни штетници кои мора да се контролираат.

• Малината лета. Мала мишка, која има должина од 0,8 см, е насликана во пепел боја. Инсектот предизвикува сериозно оштетување на салата од кои се планира да се соберат семиња (ларвите го уништуваат материјалот за семенски материјал за време на зреењето). Така што мувата не предизвикува финансиски загуби, салатата се третира со "фосфамид".

• Салата проста.Инсектот има должина до 2,5 мм, насликана во сиво-зелена боја. Паразитски на целиот зелен дел од салатата. Оштетените области стануваат обесцветени, изопачени; салатата почнува да боли, а долниот дел од лисјата станува мозаик. Како и во случај на мува, добар ефект е даден со 40% раствор на фосфамид. Вие исто така може да се третираат инфузија кора лушпа или глуварче.

Бербата на ромската салата

Бербата, исто така, има свои нијанси, кои треба да ги знаете. Факт е дека ромската зелена салата, во зависност од прецизноста на сортата и дестинацијата, се собира во различни периоди и на различни начини.

Првиот метод вклучува добивање на повторно жетва по бербата на главната. Првично, треба да ја одредите зрелоста на салатата: притиснете со прстот на јадрото на салатата, ако е цврста - салатата зрела. По утврдувањето на зрелоста треба да ги исечете сите растенија до нивото на земјата, оставајќи сè друго во земјата. За еден месец, од 2 до 5 лисја се произведуваат во секоја фабрика, по што можете да ја составите ромската зелена салата. Користејќи го овој метод, можете да го зголемите количеството на производот добиен од најмалку 30%.

Друг начин вклучува берба во еден нагон. Откако салатата зрее, целосно е отсечена, отстрани непотребни лисја кои не можат да се користат при готвење или за продажба. Лисјата и корените се скршени и вградени во земјата. Бидејќи зелена салата акумулира многу минерали, кога е обезценета, остатоците од растенијата добро ќе ја оплодуваат почвата.

Вториот метод на собирање е наменет за добивање семе. Важно е да се разбере дека во овој случај само салатата ќе биде практично несоодветна за човечка конзумација.

Колекцијата семе започнува откако лисјата се претвораат во кафеава боја и има летечки лисја на црно-белото цвеќе. Семето може да се собере како веднаш од сите растенија, и во фази. По собирањето на семето, треба да се излади и да се распадне за сушење. Потоа, семето треба да се исчисти преку сито од остатоци (спроведено во 2 фази за да се постигне максимална чистота на семето).

Растечки садници од ром

Постојат неколку начини да се засади ромска салата на садници.

Да почнеме со традиционалниот метод на сеење садници, кој е погоден за рани и средни сорти на ромска зелена салата. Семињата за садници се сеат помеѓу средината на март и средината на април. За садење се користат мали кутии или садови со правоаголна форма. Садниот материјал е погребан во почвата за 1 см, моделот на садење е 5 x 4 см. По сеидбата, подлогата мора да се навлажни. Во процесот на сеење семе и растечки млади растенија, неопходно е да се олабави почвата неколку пати и одржување на влага во почвата.

За да се забрза сеидбата и растот на садници, температурата во просторијата / стаклена градина не треба да биде под 20 ° C. По појавата на првите пука, температурата се намалува за 5-7 дена до 10 ° C во текот на денот, и до 6-8 ° C во текот на ноќта. По една недела на студ, температурата е зголемена на 16-18 ° C (температурата во текот на ноќта треба да биде 2 степени пониска отколку во текот на денот). Влажноста во просторијата не треба да падне под 60%. Растенија кои се постари од 30-40 дена се засадени на отворено (секоја фабрика треба да има 4-5 лисја).

Вториот метод за садење садници се користи за одгледување на задни сорти за да се забрза растот на младите растенија.Следниот состав се користи како подлога за сеидба: 800 g низински тресет, 5 g лопен и 15 g пилевина за 1 кг мешавина на почва. До 1 кубен метар смесата додадете 1,5 кг амониум нитрат, 1,7 кг суперфосфат, 600 гр калиум хлорид, 1,5 гр бакар сулфат, 3 гр амониум молибдат и 3 гр натриум борати. Наведените компоненти треба да се додадат во тресет еден месец пред сеидбата на семињата за да се добијат сите неопходни реакции. Моделот и длабочината на садење, како и понатамошната грижа за семето, се совпаѓаат со првиот метод на сеење садници.

Користете го овој напис да растете вкусна и здрава марина салата на вашата страница. Сепак, запомнете дека злоупотребата на ѓубрива може негативно да влијае на еколошката чистота на готовиот производ.