Грашок: хранлива вредност, состав, корисни својства и штети

Во многу градини и куќи, луѓето растат грашок - многу скромен погон кој дава тендер со грав со пријатен вкус. Ајде да се обидеме да се запознаеме со овој зелен зеленчук и да ги дознаеме неговите главни предности и недостатоци.

  • Нутритивна вредност и состав на грашок
  • Што е корисен грашок
    • Како е варен грашок корисен?
    • Може ли да јадам суров грашок?
  • Како да се користи грашок во традиционалната медицина
  • Употребата на грашок при готвење
  • Како да го користите грашок во домашната козметологија
  • Јадењето грашок, може да му наштети на човечкото тело

Нутритивна вредност и состав на грашок

Хранливата вредност на 100 грама грашок - само 55 kcal, иста количина на зеленчук содржи 5 g протеини, 0,2 g масти, јаглени хидрати и 8,3 g 5,5 g на диететски влакна.

Составот на овој зеленчук вклучува мноштво од macrocells, како што се калиум, калциум, силикон, магнезиум, натриум, сулфур, фосфор, и, исто така, голем број на елементи во трагови: алуминиум, бор, ванадиум, јод, кобалт, бакар, молибден, никел, лим, селен, хром и флуор. Многу луѓе пред јадење грашок често имаат прашање - какви витамини не содржат. Одговорот на ова прашање може да се најде во било кој достапен извор на информации, бидејќи научниците одамна е докажано дека оваа корисна зеленчук - комплекс од витамини A, C, E, H, ПП и групата Б.

Тоа е важно! Големи семиња од кафеав грашок не се погодни за јадење, бидејќи се наменети за исхрана на животни.

Што е корисен грашок

Со подлабока студија за тоа што е во грашокот корисно, може да ја научите главната предност на овој зеленчук - добро се храни поради големата количина на растителни протеини, додека телото не е оптоварено со вишок калории. Придобивките од грашок за телото се за подобрување на активноста на мускулите на срцето и на проходите на крвните садови.

Со зголемена физичка активност за враќање на енергетскиот биланс и перформанси ќе им помогнат на корисни и нутритивни својства на грашок. Содржината на јагленохидратите со тешко разбирлив грав во грашок ќе додаде енергија за интензивен спорт и активна рекреација.

Кога јадеме јадења со содржината на оваа зрнеста растение, корисни својства на грашок за човечкото тело се манифестираат во нормализацијата на метаболизмот. Растителни протеини и разни елементи во трагови ги негуваат сите важни системи на човечка активност.

Антиканцерогениот ефект на грашок овозможува да се користи за заштита на луѓето од ефектите на радиоактивни материи.Оваа фабрика за зеленчук придонесува за распаѓање и синтеза на есенцијални амино киселини, што дава ефект на спротивставување на нападите и манифестации на дерматитис.

Како е варен грашок корисен?

Варениот грашок е калоричен и хранлив, има пријатен вкус и брзо може да го задоволи глад за долго време. Пири пире има вакви корисни својства како нормализација на работата на варењето и елиминација на запек. Зеленчук го спречува варењето храна, го зголемува апетитот и го регулира нивото на притисок, а исто така помага да се лекува од анемија.

Каша со каша содржи голема количина на растителни протеини, што е неопходно за градење на мускулна маса и исхрана за вегетаријанците. Варениот грашок наситен со протеини, кој е неопходен за витална активност и нормално функционирање на сите системи.

Поради содржината на антиоксиданти, сува грашок има вакви корисни својства како третман на кожни болести и спречување на појава на проблеми со кожата - сè што треба да направите е да се вари киселината и да има вкусен ручек за тоа.

Се препорачува да се вари варен грашок за луѓе кои страдаат од атеросклероза, кардиоваскуларни заболувања,а исто така и туберкулоза - корисни супстанции кои се дел од овој лековити зеленчук, дејствуваат слично на антибиотици, истовремено без да им наштетат на другите тела на лицето.

Дали знаете? Наоѓаат скаменети грашок грав, чија старост е повеќе од 10 илјади години.

Може ли да јадам суров грашок?

Често се поставува прашањето, дали е можно да се јаде суров грашок? Диететијците не можат да дадат недвосмислен одговор, бидејќи суров грашок ја намалува ефикасноста на дигестивниот тракт, предизвикува иритација на мукозните мембрани на желудникот и цревата и при зголемена чувствителност предизвикува внатрешни микро-руптури на мукозните ткива. Од друга страна, сувиот грашок содржи максимална количина на хранливи материи, што се намалува за време на термичка обработка.

Со акутен недостаток на витамин А во човечкото тело, тој се покажа дека користи свеж суров грашок, главната работа не е да го комбинира својот внес со производи со висока содржина на скроб. Така, секое лице лично одлучува дали може да јаде суров грашок, земајќи ги предвид карактеристиките на неговото тело и реакцијата на овој зеленчук.

Од незначителното користење на свеж грашок ќе има несомнена корист за телотокои се хранат со своите составни витамини, како и микро-и макронутриенти и поголеми делови можат да предизвикаат зголемено формирање на гасови и други проблеми.

Што друго е корисно за грашок за телото - редовната потрошувачка од 150-200 g свеж зеленчук неделно ќе ја олесни астмата и ќе го спречи појавата на компликации од оваа болест.

Главната предност на употребата на слатки сурови граси во мали дози за мажи е да се зголеми сексуалната желба, да се нормализираат функциите на сексуалната сфера и ефективна превенција на простатитисот.

Тоа е важно! Од сите сорти на грашок germinated е најкорисен.

Како да се користи грашок во традиционалната медицина

Народните исцелители активно ги користат фабричните делови од оваа фабрика за лешници за лекување на човечки болести.

Често употребуван терапевтски агенс е никнениот грашок, чија употреба се манифестира во неговото диуретично дејство, како и способноста да се отстранат малите камења и песок од бубрезите. За да се намалат камењата во големината и безболно да се отстранат од телото, се излачуваат градите, смачкани во брашно, по што 3 лажици суви смеси се приготвуваат со чаша врела вода и се впиваат 6 часа. Оваа супа се зема 100 мл 3 пати на ден во период од 15-20 дена.

Две лажички брашно од садници од грашок ќе бидат од корист во отстранувањето на главоболката, ако ги употребувате по потреба, наместо со лекови против болки, но исто така може да бидат штетни ако користите зрел, засушен или расипан зеленчук за да го направите. Лажица брашно од никнење грашок ќе ви овозможи да заборавите на запек.

Несомнено е дали може да се јаде никнат грашок, бидејќи неговата редовна употреба ќе помогне да се намали нивото на шеќер во крвта, што е многу важно за дијабетичарите, да се отстранат токсините и холестеролот од човечкото тело, како и да се спречи појавата на канцерогени тумори.

За третман на кожни болести, се препорачува да се користи брашно од грашок разредено со вода: Оваа медицинска мешавина се применува во областите погодени од акни, егзема, врие, 15 минути неколку пати на ден.

Употребата на грашок при готвење

Грашок во готвењето се користи во многу земји ширум светот. Конзервираниот грашок е омилена состојка за салати, закуски и одделни јадења.

Гравот од грашок се користи како полнење за пити, пити, грашок од брашно, праски, палачинки и палачинки.Постои маса на рецепти за готвење супа од грашок, свежо и суво и конзервирано, а супата може да биде или во класична форма или како супа од крем.

Дали знаете? Во одредени години во европските земји, грашок грашок може да си дозволи да јаде само многу богати луѓе.

Како да го користите грашок во домашната козметологија

Во домашната козметологија, грашок се користи како подмладување агент кој го стимулира растот и регенерацијата на клетките, ги забавува процесите на стареење на кожата и избледување. За ова, доволни се јадења од грашок неколку пати неделно.

Пири пирето нанесено на лицето во форма на 10-минутна маска ќе го подобри тен, па дури и ќе ја олесни кожата и ќе ја негува со витамини.

Измијте го супа од грашок, можете да ги намалите акните и отокот на лицето.

Редовното консумирање на грашок и нијансирани зрна има подмладување ефект, го подобрува видот, го промовира растот и регенерацијата на клетките.

Некои жени нанесоа фино мелено грашок од брашно на лицето со тенок слој, со што го заменуваа правот.

Јадењето грашок, може да му наштети на човечкото тело

Се сретнавме со грашок и научивме многу корисни својства, но не треба да заборавиме на контраиндикациите. Земањето грашок не се препорачува за луѓе кои имаат проблеми со варењето на храната и општата состојба на дебелото црево, како и за жените во текот на лактацијата, со цел да се избегне надуеност и абдоминална непријатност.

Карактеристиките на грашок во корист и подобрување на изгледот на лицето се негирани за оние кои се погодени од болести како што се тромбофлебитис, холециститис и нефритис, бидејќи оваа мешавина ќе им наштети во форма на егзацербација на болести.

Што е штетно за грашок за стари лица и луѓе кои страдаат од гихт? Пуринските пурпури се познати по нивната способност да акумулираат соли на урична киселина - "урати" во тетивите, зглобовите и внатрешните органи на една личност, а тоа го влошува текот на болеста и го минимизира ефектот на третманот.

Дефицитот на ензими и индивидуалните алергиски реакции се контраиндикација за гоење на грашок.

Кога се користат умерено, грашок јадења се вкусни и здрави, а исто така може да се прошири на дневниот мени на семејството. Во отсуство на контраиндикации и несакани ефекти, не се одрекувајте од употребата на овој зеленчук.

Погледнете го видеото: - Потаж од грашок (Мај 2024).