Италијанците не ја претставуваат својата кујна без arugula, и за нас тоа е само неодамна беше чуден и прилично скапи зелена боја.
Денес, можете едноставно да го купите во продавницата, и станува сè попопуларен.
Сочни ароматични arugula за салата сега може да се одгледува без проблеми на прозорецот дома.
- Колку е корисна arugula
- Избор на различни arugula за одгледување на прозорецот
- Избираме капацитет за слетување
- Почва за одгледување на arugula
- Сеење семе од Arugula
- Услови за ртење на семиња
- Arugula се грижи дома
- Редовно наводнување
- Осветлување
- Бербата: сечење на листови од рукула
Колку е корисна arugula
Индау, Ерук, Caterpillar и Arugula - имињата на една фабрика, еруки сеење на семејството на зелка. Ова е многу честа салатанска култура во Медитеранот. Сочните листови на рукулата имаат кисело, малку луто вкус и зачинет вкус на сенф за сенф. Се користат во салати, предјадења, сосови, супи.
Arugula е богата со витамини (Е, група Б, Ц, А, К) и минерали (цинк, магнезиум, селен, натриум, бакар, фосфор, манган, железо). Поради овој состав, има позитивен ефект врз метаболизмот, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови, го зголемува хемоглобинот, го зајакнува нервниот систем.
Arugula е корисен за луѓе кои страдаат од дијабетес и дебелина. Поради својата ниска калорична содржина и корисен состав, може да се користи во диетална исхрана. Исто така arugula помага да се подобрат заштитните функции, го подобрува варењето, го тонира телото. Фабриката се смета за силен афродизијак.
За да arugula во корист на телото и штетата беше минимална, треба да се запамети некои ограничувања. Треба да се користи со претпазливост кај луѓе со заболувања на гастритис, бубрези и црн дроб, кои се склони кон алергии. Мислењата се разликуваат за тоа дали arugula може да биде бремена: од една страна, тоа е складиште на хранливи материи, од друга - можен алерген.
Избор на различни arugula за одгледување на прозорецот
Откако ќе се одлучите да растете рагула на прозорецот, првиот чекор за ова е да купите семе. Тие можат да се купат во специјализирана продавница, но важно е да се знае дека една од растенијата не може да биде целосно рутинска. 
Под ова име можете да ги најдете семето на две растенија од семејството на зелка (Cruciferous) - Индовска сеидба (Eruca sativa) и листовите со две листови (или лисја со две ред, Diplotaxis tenuifolia). Втората фабрика се нарекува и "дива аругула", таа не се одгледува, туку се одгледува и се користи за храна заедно со arugula.
Можете да ги разликувате по изглед: во лисјата Индау се широки и со брановидни рабови и бели, бело-розеви или бледи кремасти цвеќиња со виолетови вени; на двата редови - долги, тесни, силно рассечени листови, цветови жолти или крем-жолти.
Раните сорти на arugula Koltivata, Rococo, Poker и диви arugula-две ред пасијанс можат да ве задоволат со свежи зелени 20-25 дена по десаркација. За 30-35 дена, сорта на средно зреење на arugula Корзика и Сицилија, како и ракетни и еуфорија две-rowies, родот.
Избираме капацитет за слетување
Arugula на прозорецот успешно може да расте во било кој капацитет: во дрвена кутија, пластична подлога, саксија, чаша. Ако сакате да изградите мини градинарски градина, ќе ви треба голем капацитет, но во секој случај треба да има длабочина од 10-12 см. Во контејнерот за садење мора да има дупки за одвод на вишокот на течност.
Почва за одгледување на arugula
Пред садење семе на arugula, треба да се подготви почвата смеса. Фабриката не е особено тешка за составот на почвата. Најлесен начин е да се купи готова почва, универзална или за садници, која содржи азот и фосфор.
Но, ако сакате да направите сè, Земете 2 делови од дренажа, 2 делови од хумус и 1 дел од песок. Ако земјата е премногу кисела, таа мора да се меша со вар.
Во резервоарот, прво мора да се стави слој на дренажа на проширена глина, камчиња или скршена тула, така што вишокот на влага може да се исцеди. Почвата во резервоарот треба да се пополни на висина од најмалку 6-7 см.
Сеење семе од Arugula
Arugula може да се помножи на прозорецот со растење од семиња.Немојте да ги впивате. 
Подготвената почва во резервоарот се навлажнува. Семињата се посеани во редови на растојание од 3 см или во бунари од 2 ЕЕЗ. Од погоре, семките се попрскуваат со слој (1-1,5 см) од земјата, натопени со топла вода од спрејното шише и покриени со стакло или филм (ова не е потребно, ртење е доволно на собна температура, кај 16-18 ° C се појавуваат зеле од 5 дена).
Услови за ртење на семиња
По сеидба, го ставаме контејнерот блиску до грејната батерија или веднаш на прозорецот. Доколку има дополнително засолниште, периодично мора да се отстрани за проветрување. Почвата се навлажнува со спреј. По 3-7 дена, се појавуваат првите пука. Тие не треба заштитно засолниште, а кутијата може да се премести на постојано место. Не е неопходно да се нахрани растението со хемиски супстрати, тоа ќе потрае сè што му треба од почвата.
Arugula се грижи дома
Грижа за растенија на прозорецот е лесно. Тие треба само време за вода.
Редовно наводнување
Arugula на прозорецот станува сочен, предмет на навремено и правилно напојување. Со недостаток на влага лисја ќе биде многу горчлив. 
Фреквенцијата на наводнување зависи од влага на почвата. Почвата во тенџерето не треба да се исуши. Во првите 10 дена, почвата треба да биде малку влажна, треба да се напои еднаш на секои два дена. Следните 20 дена треба секој ден да се напои изобилно. По 30 дена, напојувањето треба да биде умерено и секојдневно.
Осветлување
Мини градина со зеле зема многу светлина. Запомнете дека ако вашиот прозорец не е на сончевата страна, таквото осветлување за arugula нема да биде доволно.
Во овој случај, не треба да биде излишно вештачко осветлување. Флуоресцентни светилки може да се прикачат на растојание од 50-60 см над пука. Треба да го поминат целиот ден во мрачни временски услови, неколку часа во зима.
Бербата: сечење на листови од рукула
Arugula во тенџере ќе ја даде првата жетва околу еден месец по садењето. Може да се собере кога листовите достигнуваат висина од 10 см. Како што е потребно, веднаш пред употреба, индивидуалните листови се исечени или искинати. Ако го направите тоа уредно и рамномерно, можете да уживате во зачинет вкус на arugula во вашата кујна до 45 дена.
