Целер тоа е јаде од човекот уште од античките времиња. Фабриката има зачинета арома и необичен вкус, и благодарение на неговите корисни својства освои чесно место во исхраната на оние кои се грижат за нивното здравје.
- Опис и фотографии на популарни сорти корен на целер
- Најдобри сорти на просперира целер
- Заеднички сорти на целер од лист
Современите готвачи исто така често го користат и зеленчукот за готвење разни јадења. Зеленчук се јаде суров, замрзнат, кисела и сушен. Сушените семиња на растението се користат за да се подготви сол од целер, што ви овозможува да ја нагласите пикантноста на садовите. Се смета дека целерот не е помалку популарен кај фитотерапевтите, кои го користат за превенција и лекување на широк спектар на болести. Коренските култури исто така се користат во нивната пракса од страна на козметолозите и фармацевтите.
Севкупно има три типа целер - корен, петиолат и лист.
Опис и фотографии на популарни сорти корен на целер
Коренот на целерот има кружен вкусен коренов корен, така што речиси сите негови сорти се користат во готвењето. Коренот има невообичаена, но многу пријатна арома, која може да се зголеми за време на термичка обработка. Целер од корен не е инфериорен во однос на женшен во однос на неговите лековити својства, но засега домашните растителни растенија упорно преферираат лиснат растителен сорт. Дел од ниската популарност на целер од целата конотација се должи на фактот дека во нашата земја можете да најдете многу ограничен број на добри сорти на целер од целер.
Ајде да го разгледаме со вас најдобрите сорти на целер од корен што може да ги купите денес на домашниот пазар на семе.
"Прага гигант"
Разновидноста е едноставна и неразумна во одгледувањето. Од моментот на садење на зрна на земја и пред берба, не поминуваат повеќе од 120 дена. Растенијата на сортата формираат гигантски коренови култури, кои имаат облик на опашка и нежна пулпа. Коренот дава доволно силен вкус и има светли вкусови.
"Дијамант"
Животниот циклус на растенијата од оваа сорта не надминува 150 дена. Културата произведува мазни заоблени корени, чија тежина во просек достигнува 200 g. Главната карактеристика на сортата е дека дури и со продолжено складирање и термичка обработка, пулпата од коренот ја задржува својата бела боја. Разновидноста има високо формирање на лист и отпорност на зацврстување. Каскада
Корен зеленчук од оваа сорта се подготвени да се собираат 150 дена по појавата на пука. Зрелиот зеленчук има кружен облик, бело месо и средна големина. Разликата има ниска латерална локација на корените и отпорност на зацврстување.
"Епл"
Листовите на растението се собираат во штекерот и испуштаат пријатен мирис. Од моментот на садење семе на земја и пред берба, трае од 90 до 160 дена, сето тоа зависи од временските услови, земјоделската технологија и температурните услови. Зрнести култури од зрели имаат снежно-бело месо, заоблена форма и мазна површина, нивната тежина може да варира од 80 до 140 g, што овозможува да се добие до 5 kg култура на метар квадратен. Зеленчукот од оваа сорта содржи импресивна количина шеќери. Оценката се разликува во зголемената отпорност на болести и повреди.
"Корен Грибовски"
Животниот циклус на растенијата од оваа сорта се движи од 120 до 150 дена. Коренските култури имаат светло месо со мала количина жолти дамки, нивната тежина може да биде од 65 до 135 g. Разновидноста има одличен вкус и палета на ароми, што овозможува да се јаде свежо и суво.
"Албин"
Од моментот на појавување на саден материјал до целосна зрелост на плодовите, не поминат повеќе од 120 дена. Корените на оваа сорта имаат заоблена форма и може да бидат со дијаметар до 12 см. Во горниот дел од зеленчукот, кожата има малку зеленикава нијанса. Коренот систем е добро развиен само во долниот дел на коренот, кој не се појавува над земјата.Зеленчукот има бело месо отпорно на формирање празнини.
"Strongman"
Со време на жетва, тежината на коренот може да достигне до 400 g. Плодот има заоблена форма, бело месо со мало жолтеникава нијанса, светла арома, која содржи импресивна количина минерални соли. Културата остава форма на полу-покрена розета. Латералните корени се добро развиени само во долниот дел на коренот.
"Анита"
Животниот циклус на растенијата од оваа сорта достигнува 60 дена. За време на сезоната на растење, фабриката формира исправени лисја на долгите честички. Во просек, сорти на коренови култури достигнуваат 400 g, имаат круг или овална форма, снежно-бело месо, кое не се затемнува за време на термичка обработка и целосно го задржува вкусот. Културата се користи и свежо и замрзнато. Одгледувачите ја ценат сортата за отпорност на болест, заклучување и одлични перформанси.
Најдобри сорти на просперира целер
Разновидноста на целер целина се поделени во зелена, во потребата од белење, само-белење и средно. Целер целер е уникатна фабрика која цврсто окупирана водечка позиција меѓу зеленчукот во однос на содржината на минерали и витамини.Покрај тоа, petiolate целер е највкусниот претставник на својот вид, неговите сорти можат да уживаат со богат вкус и арома палета дури и најпребирливите гурмани.
Сепак, нивниот главен недостаток во споредба со традиционалните сорти е ниска отпорност на мраз, како и пократок период на складирање. Наведени подолу се најдобрите сорти на пролетен целер.
Соби за бебиња
"Златна"
Животниот циклус на фабриката се движи од 150 до 160 дена. Sredlindelny ниско-ребрести petioles на растенијата имаат малку искривена форма и светло зелена боја. Во просек, тежината на излезот на сортата може да достигне до 830 г. Кога се создаваат удобни услови, може да се соберат до 5 кг култура од еден квадратен метар.
"Малахит"
Од моментот на ртење и до жетвата, трае од 80 до 90 дена. Културата се формира дебела, светло зелена, месести, слабо закривена, со слаба ребрести петвици, достигнувајќи должина до 35 см. Со сите набљудувани услови на нагледување, тежината на розета може да достигне 1,2 кг.
"Танго"
Ова е една од најпродуктивните сорти. Животниот циклус на растителна сорта може да достигне 160-180 дена. На фабриката се формираат синкасто-зелени пештери, кои имаат заоблен облик и не содржат груби влакна. Во просек, тежината на еден излез може да достигне до 1 кг. Главната предност на културата е високите ароматични карактеристики. Растенијата на оваа сорта за долго време ја задржат својата презентација и одличен вкус. Културата се карактеризира со зголемен имунитет за 'рѓа и цветуха.
Целер сорти кои треба белење
"Атлант"
Од почетокот на појавата на пука на жетва, во просек се потребни 150 до 170 дена. Во просек, petioles на фабриката достигне должина од околу 45 см, а тежината на излезот може да варира од 150 до 165 кг. Кога креирате удобна околина за културата, ќе можете да соберете најмалку 3 кг култура од еден квадратен метар.
"Мажот за достоинство"
Многу ветувачка сорта која е подготвена за жетва 150 дена по појавата. Културата има дебели, големи, светло зелени костуми, со малку заоблен облик и мало ребрење. Во просек, должината на стебленцата може да варира од 45 до 55 см.При почитување на сите агротехнички норми, излезната тежина може да достигне 600 g.
"Паскал"
Кога растете оваа сорта, бидете подготвени за фактот дека од пука до берба во просек не поминат повеќе од 100 дена. На културата, малку заоблени темнозелени стебла се формираат од должина од 25 до 30 см. Тежината на розетата на сортата достигнува 450 г. Стеблото на сортата има пријатен арома и е многу сочно во вкус. Културата е високо студено отпорна.
Заеднички сорти на целер од лист
СоЛист Елдери нема корен, како и заоблениот череп. Но, ова е најраниот кај сите видови целер, чија зелена боја се користи за да се направат салати, зачини, па дури и печење. Особено корисен е раниот целер, неговите листови содржат импресивна количина на витамини и минерали. Фабриката ќе ја ублажи авитаминозата, анемијата, нервните растројства и ќе го спречи развојот на остеопорозата. Најпопуларните сорти од целер лист лесно можат да се најдат на полиците на која било продавница за семе.
"Бодрост"
Една од најпродуктивните сорти на лист целер. Од ртење до жетва трае од 65 до 70 дена. Културата се одликува со високи ароматични карактеристики и брзо созревање. Моќен излез форма густа исправена лисја. Културата има силни сјајни листови кои можете да ги намалите најмалку два пати во една сезона. Разновидноста е многу отпорна на недостаток на влага и ненадејни падови на температурата. Лисјата на растението може да се јадат и свежи и конзервирани.
"Захар"
Средна доцно продуктивна разновидност, чии листови, под условите на одгледување, може да достигнат висина од 30 до 35 см. Листовите на растението имаат високи органолептички карактеристики. Дијаметарот на листот розета на културата достигнува најмногу до 26 см. Разновидноста има нежни, а не влакнести листови и птици со средна должина. Лисјата на една култура можат да сочинуваат од 80 до 120 парчиња.
"Плови"
Високиот род на целер лист, формирајќи полу-подигната розета. Културата се карактеризира со краток период на созревање: не повеќе од 90 дена поминуваат од ртење до жетва.Разликата има одлични вкусови и ароматични својства и се одликува со нејзината апсолутна непристојност во одгледувањето.
"Самурај"
Разликата има брзо темпо на развој: во просек, не повеќе од 82 дена поминуваат од ртење до жетва. Културата е скромен, и затоа успешно се одгледува на сите видови почви. Листовите од одделение имаат просечни големини, се формираат на шупливи колци и имаат зелени брановидни рабови. Листовите на културата се многу мирисна и имаат мек, деликатен вкус. Културата може да се користи за подготовка на различни јадења во свежа и суво форма.
Корисните својства на целер се бесконечни. Фабриката се користи за готвење, традиционална медицина, фармакологија и козметологија, а со тоа расте грмушка на сопствениот прозорец ќе стане вистински извор на здравје и долговечност во вашиот стан.