Лиле целер: садење и грижа

Кога сакате да направите вкусна и здрава салата, многумина користат шприц целер Не е неопходно секој пат да се купува овој производ, бидејќи може да се одгледува на личен заговор. Затоа, денес ќе зборуваме за тоа како да расте целер во градината.

Карактеристики целер лист

Веќе може да знаете дека, покрај лисната целер, исто така има и stalked и root. Затоа е неопходно да се разликуваат многу слични растенија. Ајде да зборуваме за карактеристиките на целер лист. Лисјата на ова растение се користат како декорација за салати. Сочни и миризливи гранчиња не само што го надополнуваат садот, туку исто така имаат корист.Во прилог на салати, целер се додава на супи, супи и кисели краставички. Ова е разноврсна зачини која е погодна за пржење и печење. Често лисјата од целер се додаваат во разни маринади, а секогаш може да се најдат сува кршен лисја во комплексни зачини.

Каде е најдоброто место за засадување целер лист?

Започнете расте растенија треба да се избере место за садење. На ова зависи не само корисноста на готовиот производ, туку и нејзината количина.

Влажност на воздухот, осветлување и температура за целер

Кога садењето целер, треба да се разгледа некои фактори кои директно влијаат на стапката на раст и вкусот на листовите.. Да почнеме со температурата. Целерот има потреба од топло време (помеѓу 18 ° C и 20 ° C) за брз раст. На пониски температури, растот е инхибиран, а фабриката нема време да го зголеми количеството на зелена маса.

Листовите на растението се користат за храна, што значи дека квалитетот на производите директно зависи од количината на сончева светлина и топлина. Затоа, да се засади целер во сенка или делумна сенка е невозможно. Исто така, фабриката сака висока влажност. Затоа, ако во пролет или лето воздухот е многу сув, треба дополнително да го наводнувате слетувањето со пиштол за прскање. Не заборавајте дека ветровито места се несоодветни за садење целер. Покрај фактот што ветрот дува влага од почвата и ги лади корените, може да го скрши кревкиот растение, по што целата суши.

Какво почва му се допаѓа лисна целер

Сега да зборуваме за почвата како целер лиснато. Многу градинари знаат дека приносот на производи може директно да зависи од нивните претходници. Во случај на целер, сите растителни култури можат да бидат претходници. Во исто време, растението ја сака трошката почва богата со хумус. Почвата треба да биде песочна со неутрална реакција и присуство на тресет. Со цел да се постигне саканата плодност на почвата, неопходно е да се вгради хумус во почвата во есен, што ќе му помогне на фабриката да ја акумулира зелената маса.

Карактеристики садење лист целер

Целина може да се одгледува од семе во саден материјал или од засадени купени млади растенија. Ако можете да најдете саден материјал само во форма на семиња, тогаш не очај, како што сметаме два вида на садење: семиња и саден материјал.

Како да се избере и да се подготви саден материјал

Да почнеме со изборот на семе за садење во земјата. Постојат многу видови лист целер, но најпопуларните се следните: "Картули", "Бодрост", "Нежно" и "Захар". Откако сте ги купиле семињата, тие треба да бидат подготвени. За да започнете, процесирајте го семето со калиум перманганат и ставете го во влажна газа за неколку дена. Подготвени за садење семе треба да 'ртат. До оваа точка, слетувањето е невозможно.

Подготовка на почвата за садење

Подготовка на местото за садење целер започнува со есенски копање. Ова е направено со цел да се уништи плевелот и огромните штетници.

Во пролетта на лесни почви ја олабавуваат почвата со рака или со помош на технологијата. Покрај предтретман на почвата, важно е да се засити почвата со хранливи материи. За таа цел, во есента се воведуваат фосфат-калиум и азотни ѓубрива. Сепак, вреди да се запамети дека ако заплетот е потопен во пролетта, тогаш оплодувањето ќе се намали на не на есен. Во прилог на есенското хранење, вештачките ѓубрива се исто така подземни во пролетта. На секој квадратен метар се применува до 5 кг хумус или компост. Доколку се примени во есен минерални ѓубрива, тогаш во пролетта нивната количина се намалува на 10-15 g фосфати и 5-10 g азотни и калибрирани ѓубрива (на есента се воведува двојно повеќе отколку во пролетта). Кога се користат комплексни минерални ѓубрива, нивната доза е 40 g на 1 квадратни километри. м

Кога и како да се засади лист целер

Ако сте решени да фабрика целер лист во вашата градина, но не знам како и како да се засади растенијата (со семиња за садници или да купите готови садници), тогаш обрнете внимание на добрите и лошите страни на секој метод. Кога садењето целер семе за садници, да заштедите пари, бидејќи готови садници се поскапи. Во исто време, сигурно ќе бидете сигурни во квалитетот на младите растенија.Сепак, сеење семе и грижа за нив зема доволно време, исто така, секогаш постои можност семето да не никне и времето ќе се потроши.

Ако одлучите да засадите лист од целер од семиња, потоа по претходна подготовка, треба да го мешате саден материјал со песок (полесно е да се ориентирате кога сеете, бидејќи самите семиња се многу мали и се спојуваат со бојата на почвата). Семето се сее во специјална мешавина, која вклучува лисна земја, песок, тресет и хумус во еднакви размери. Оваа мешавина треба да се постави во кутии во кои целерот ќе се одгледува за прв пат.

Сеење семе се случува во март. Во подготвените кутии со почва прават неколку редови, растојанието помеѓу нив мора да биде најмалку 6-7 см. Семето не мора да биде длабоко закопано, така што младите растенија имаат доволно сила да пробијат. По сеидбата, тресет или хумус во смачкана форма се влива во браздите над семињата и се полни со земја. Ако направите се што е правилно, тогаш првите пука може да се очекуваат за 8-12 дена.За време на ова време потребно е да се задржи температурата на 18-20 ° C

Откако семето се зголеми, температурата во просторијата е намалена на 14-15 ° C. Исто така, не заборавајте дека младите растенија треба сончева светлина, а не вештачки. Покрај тоа, целерот мора да се напои со текот на времето (со шише со прскање или со сито). Кога на садници се појавуваат 2-3 вистински (а не котиледон) лисја, растенијата се пренесуваат на поединечни садови или кутии. Неопходно е малку да се намали коренот за да се добие силен, разгранет корен систем. Многумина се заинтересирани за садење лиснато целер садници во земјата. Во отворен почвата растенија може да бидат засадени во почетокот на мај. За време на слетувањето, придржувајте се до шемата 25 x 25, така што целерот не е преполн и грмушките не се претеруваат. Ако веќе сте го купиле саден материјал, тогаш бидете сигурни дека нема паразити (или употребувајте светлински фунгициди) и веднаш да ги садите на отворено во согласност со шемата за садење.

Како да се грижи за целер во земјата

Откако ќе ги трансплантираш садовите во отворен простор, потребна е грижа. Дури и ако во почетната фаза садници биле многу силни, а потоа поради недостаток на наводнување или хранење на фазата на жетвата може да добиете слаби изветвени лисја кои ќе вкусат како трева.

Наводнување целер

Целина бара влага во почвата и не толерира суша. Бидејќи корените на растението не се многу долги, тие собираат само влага, која се наоѓа во близина на површината на почвата. Кога наводнувате, треба да ја навлажнете почвата така што на нејзината површина нема да формираат локви. Прво, тие го блокираат пристапот на кислород до корените, второ, ја мијат почвата, изложуваат на кореновиот систем, и трето, тие можат да доведат до гнили. Неопходно е вода целер само во мирни услови наутро или навечер. Наводнување на пладне или во силно сонце е строго забрането. За наводнување најдобро е да се користи спреј, капка по капка или специјални прскалки. Стандардно напојување на црево во коренот не е погодно.

Нијанси на целер за хранење лист

Сега се сврти кон она што може да го нахрани саден материјал во процесот на нејзиниот раст. Пред садење садници во земјата, треба да се хранат. Затоа, две недели пред да се нурне во отворен простор, секоја фабрика се наводнува со раствор со минерални ѓубрива (10-15 g амониум нитрат и 5-10 g суперфосфати се земаат за 5 литри вода). Кога наводнување на овој раствор, бидете сигурни дека течноста не падне на листовите, во спротивно ќе има изгореница. По трансферот на саден материјал на отворено, вреди да се чека 15 дена и да се воведат комплексни ѓубрива, кои вклучуваат натриум, фосфор и калиум. Така, фабриката секогаш ќе добие целосен опсег на есенцијални минерални компоненти за раст и развој.

Плетење и нега на почвата

Плетењето помеѓу редовите треба да се врши од две причини: да се ослободиме од плевелите и отворен пристап на кислород до корените на растението. Треба да се сфати дека целерот е прилично кревок и нема голем и јак коренски систем за да се натпреварува со плевелите. Затоа, ако не ги отстраните плевелите од локацијата, тие брзо ќе ја задушат културата и ќе венеат.Многу градинари користат прекривка за контрола на плевелите. Во случај на целер, овој систем функционира исто така. Zamulchirovav почвата пилевина, лисја или agrofibre, да се ослободи од плевел и да се намали количината на напојување. Исто така се грижи дека областа не ги изгние остатоци од вегетација и немаше стагнација на вода.

Лилената целер: бербата и складирањето

Сега ајде да разговараме за тоа како и кога да го земеме целерот од лист. Лиената целер се собира во неколку чекори. Првата фаза започнува 2 месеци по подигањето садници на отворено. Исечете ги листовите што достигнале должина од 30-40 см. Помеѓу намалувањата, треба да земете пауза од 2-3 дена. Овој метод ви овозможува да ја зачувате максималната количина на хранливи материи во лисјата. Висината на намалување директно влијае на квалитетот на производите во иднина. Затоа, листовите се сечат на висина од 5-7 см од земјата. Оваа висина не ги оштетува централно неразвиените лисја и го прави постројката отпорна на гниење во зима.

По сечење, постојат неколку начини за чување на целер:

• во фрижидер (без замрзнување);
• сушење;
• замрзнување;
• солење

Секој метод е погоден за различни намени. Ако знаете дека некои зеленило ви требаат во следните 10 дена, тогаш можете да го ставите во фрижидер, завиткан во алуминиумска фолија. Ако ја заврши целер со прехранбен филм, ќе почне да се влошува четвртиот ден. Цедерот за сушење овозможува да се намали обемот на растението и да се чува надвор од фрижидерот. За да ги исушите лисјата, по колекцијата треба да ги поставите под навес, така што ќе бидат разнесени, но не се изложени на директна сончева светлина.

За поставување целер треба само еден слој и одвреме-навреме вртат лисјата на другата страна. Подготвеноста на производот се одредува со трошни лисја и менување на нивната боја. Ако производот не е многу, тогаш може да се исуши дома. За оваа хартија се шири, целер е поставена на неа и друг слој на листови хартија е ставен на врвот. Сушење во затворен простор трае околу еден месец. Ако целерот ќе се користи за декорација на масата, може да се замрзне.Важно е да се разбере дека по замрзнувањето фабриката ќе изгуби некои витамини и минерали. За замрзнување изберете не жолти гранчиња. Кршен до саканата големина, истурете вода и замрзнете. Интересен начин за чување на целер е солење. За да го направите ова, 500 g лисја земаат 100 g сол и солени во тегли. По ова солење треба да се даде на пијалак за две недели и може да се јаде. Контејнерите не можат да се стават во фрижидер, бидејќи солта нема да дозволи лисјата да изгниет или да се оладат.

Во вашата градина можете да прераснете многу вкусен и здрав зеленчук, овошје и зачини. Сега можете да додадете целер на оваа листа. Оваа зелена не само што ќе им помогне на декорација на масата или готви вкусна borscht, но исто така ќе биде корисно кога marinating месо или риба, конзервирање производи.