Како да се засади нане во градината

Нане е еден од најпознатите зачини, без кој е невозможно да се замисли вкусот на многу јадења и сите ваши омилени пијалаци (доволно е да се потсетиме на познатиот Мохито - освежителен коктел поврзан со летен, море и блажено безделничење).

Нане може лесно да се купи во супермаркет или на пазарот, но многу е интересно да се одгледува во вашата сопствена летна куќа или само на прозорецот.

Во природата, постојат голем број на сорти на нане, исто така, многу видови на вештачки одгледувани од одгледувачи. Секоја од сортите од нане има своја единствена нијанса на освежителен митонски мирис.

Најчестиот и повеќето мирисна се смета Пеперминт, одгледувани пред повеќе од триста години од страна на Британците, како резултат на преминување на различни сорти на растенија. Оваа сорта (латински име - Mentha piperita), по правило, се користи во готвењето, парфимеријата, фармакологијата и хемиската индустрија, бидејќи содржи многу повеќе нане есенцијално масло отколку во други форми.

Пеперминт е претставен во две форми - црно и бело. Првиот има подобар мирис и цути подоцна од бело, но содржи повеќе етерични масла, па затоа се смета за попопуларен.

Меѓу помалку познатите видови нане, кои се наоѓаат и во нашите географски широчини, се следните: Mentha arindis (поле), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (кадрава), Mentha spicata (spikelet) и Mentha pulegium (минт-кутија), Mentha rotidifolia (јаболко), Mentha aquatica ).

Исто така, постојат такви "вкусни" сорти на нане банана, ананас, ѓумбир, јагода, чоколада, лимон (исто така познат како маточина од лимон), лимон-бергамот, босилек итн.

Што е опасна нане во градината

Пеперминтата е одлична фабрика за мед и има фитонцидни својства, што го прави нејзиното одгледување особено атрактивно. Меѓутоа, ако одлучите да насадите нане во градината, треба да бидете свесни за сериозната опасност што може да се соочи со неискусен почетник.

Ако пред садење нане, не заборавајте за тоа, како проблеми може да се избегне. Некои градинари се советуваат кога садат нане во отворен терен за да го пребијат избраното место за тоа од сите страни, копаат подлабоки листови на чеша, метал или друг импровизиран материјал што го спречува ширењето на растението во ширина.

Поефикасна опција е да се користи посебен контејнер за садење нане (сад за садење, пластична кофа или редовна чаша), која заедно со насадената копа, копа во земјата, така што нејзиниот раб се издига малку над земјата, но корените на растението се сигурно заштитени од можноста да растат .

Какви услови има нане за успешен раст?

Пеперминт е повеќегодишна, така што за нејзиното одгледување веднаш треба да ги создадете потребните услови. Важно е да се одлучи каде да се засади нане на страницата, кои растенија ќе се чувствуваат удобно во близина, какви барања нането ги прави за составот на почвата, осветлување, наводнување.

Најдобро е да се насадат нане во областа претходно окупирана од мешунките и коренските култури. Растенијата како, на пример, леќата или диња, исто така се сметаат за добри претходници за мента, бидејќи тие имаат тенденција да ја насладуваат земјата со калциум за нормален раст на пеперминт.

При изборот, веднаш до тоа што треба да насади нане, треба да се има на ум дека сите пестициди ја исклучуваат можноста за користење на ова растение, затоа не треба да има цвеќиња, зеленчук и други вредни култури во непосредна близина на нане.

Карактеристики на изборот на осветлување за нане

За нане треба да изберете топло сончево место, заштитено во исто време од врел пладне. Пеперминт е фабрика за производство на влага, затоа сушењето го зема многу лошо. Сонцето треба да ја осветлува нанетата најмалку четири часа на ден, додека во средината на денот е подобро да растенот е во делумна нијанса.Јужната, југо-западната или источната страна е најдобро прилагодена за одгледување нане во услови на соба.

Долгиот лесен ден го забрзува развојот на нане, па ако фабриката е наменета за реализација, времето за активно осветлување на локацијата може вештачки да се зголеми. Ако сонцето во заплетот не е доволно, тоа нема да биде сериозна пречка за растот на нане, под услов фабриката да не е презаситена со влага.

Што треба да биде почвата за одгледување нане

Нане е неопходно да се обезбеди светлина, лабава почва со влажен и длабок плоден слој. PH вредноста треба да биде во опсег од 6,0-7,0. Фабриката е погодна за песочна почва и кирпич. Нане не преживува на мочуришни почви.

Со цел почвата да не се исуши, се препорачува да се користи мулчирање.

Фабриката има потреба од органски, азотни и фосфатни ѓубрива. Нане митис може да биде 1-2 пати месечно.

Земјата на која расте расата треба да се ископа два пати годишно и постојано да се плева плевелите, бидејќи може да го оштети коренскиот систем на растението.

Времето на садење нане

Нане им припаѓа на растенија отпорни на мраз, па затоа е можно да се сади и на есен, и во пролет или во лето.Сепак, за секој метод на репродукција на нане е оптимално садење во одредени периоди.

Садење нане во пролет

Расад нане со сеење семе на отворено треба да се направи рана пролет, бидејќи во текот на зимата семките едноставно се замрзнуваат. Од друга страна, ако семето се засади во лето, трајните пука нема да има време да се вкорени и да се зголеми силно пред почетокот на првото студено време.

Вегетативниот метод на садење нане може да се спроведе и на пролет, но не порано, а подоцна, кога материјалот за сезоната на растење е целосно зрел.

Садење нане во есен

Садење нане матични и коренот сечи врши во секое време од годината - во пролет, лето или есен, во зависност од климата. Во северните региони, нане се препорачува да се заврши садењето во август, така што фабриката има доволно време за искоренување. Покрај тоа, за време на доцното садење вреди да се води сметка за дополнителната подготовка на младата нане за зимата, со цел да се избегне замрзнување на грмушките - премачкување на креветот со дебел (до 20 см) слој од тресет или струготини.

Оваа постапка е особено релевантна во областите каде што зимите се ладни и не се доволно снежни.

Најновиот од сите можни методи на репродукција е делењето на грмушка, тоа може да се направи за неколку дена пред првиот мраз.

Како да изберете квалитетен саден материјал

Саден материјал за садење нане може да се добие на различни начини - да го купите во продавница или расадник, да нарачате преку интернет, да го направите сами (ако веќе сте растеле ова растение) или да побарате доверлив пријател. Секој од овие методи има свои предности и недостатоци, конечната одлука зависи од многу фактори.

Селекција на семе за садење

Независното собирање семе од мајчиното растение е прилично макотрпен и комплициран процес. Покрај тоа, вештачки креираните сорти на нане често произведуваат семиња, од кои не е мајчиното растение кое расте, туку сосема поинаква сорта од оние што ги користат одгледувачите за одгледување на хибрид.

Прво, оваа опасност се однесува на мента, која, како што е познато, е најпопуларна кај градинарите. Од семињата на кадрава нане, околу две третини не ја наследуваат провиноста и ја претставуваат вообичаената дива сорта. Затоа, се препорачува да се купат семе за садење нане во специјализирани продавници (подобро е, се разбира, дека производителот е сигурен и докажан), таквите семиња даваат посилни и попријателски пука.

Како да се изберат нане садници

Нане не е многу добро пропагирано од семиња, бидејќи е подобро да се обезбеди овој бизнис искусни градинари. Тоа е многу полесно да се купат готови нане садници, особено бидејќи постојат многу опции за ова.

Специјализирана продавница - место каде што, како по правило, се претставени неколку сорти садници, од кои можете да изберете растение по ваш вкус. Истото важи и за пазарите на фармерите, но откупот на садници од непроверените одгледувачи е опасен бидејќи растенијата може да бидат контаминирани со штетници или болести, кои потоа не само што можат да ги уништат садовите, туку и да предизвикаат сериозна штета на другите жители на градината.

Како материјал за идните садници, можете да го користите нормалниот процес од фабрика за возрасни, која е достапна во колибата на соседот или во садот на пријателот. За да го направите ова, се сече никнат со остар нож или ножици на висина од 1 см од спојката со стеблото на родителот.Ова никнување се става во чаша вода, а кога белите корени поставени од него се долги 5 см, садовите се подготвени!

Истата постапка може да се направи со пеперминт, кој се продава во продавници за храна или на пазарот. Овој метод не гарантира добар резултат, но, во отсуство на други опции, може да се користи како експеримент.

Избирајќи нане садници, треба да се обрне внимание на својот изглед. Растенијата не треба да бидат слаби, суви, висината на пука не треба да надминува 6-8 см, инаку фабриката ќе биде тешко да се смири.

Методи на одгледување на нане

Нането може да се размножи со сеење семе или вегетативно (сечење и поделба на грмушка).

Семенски метод

Колку е тешко да се зголеми нане од семе, знае секој кој некогаш се обидел да го стори тоа. Со сета едноставна едноставност на сеење, нане многу лошо, врз основа на кој се препорачува да се здобијат со неколку вреќи семиња одеднаш, бидејќи само една десетина растенија може да растат од една.

На почетокот на пролетта, нането се сее во подготвен жлеб 0,5 cm длабоко. Семиња нане се многу мали, не е погодно да се работи со нив. Малку притискање на семето во земјата, тие се попрскани со составот на хранливите материи на земјата (со додавање на компост или хумус) и покриен со филм или стакло.

Семето од коприва треба да има температура од 20-25 ° C за ртење. Во овој режим, пукањата се појавуваат за 2-3 недели. Важно е да се задржи влажноста на почвата, за која треба периодично да се испрска и да се вентилира така што семето да не гние и гнили.

Кога пукањето се обликуваше на два вистински лисја, фабриката може се спушти надолу, садење нане во специјално наменети за овој садови или контејнери.

Вегетативна репродукција

Нане расте брзо и активно за време на вегетативната репродукција, што вклучува три можни опции - коренот или стеблото сечи, како и поделбата на грмушка.

Ако стеблото е растително стебло, тогаш созревање од 7-10 см во должина мора да се намали од возрасната индивидуа и да се стави во вода.

Пукањето мора да биде топло и добро осветлено.

По некое време, корените ќе се појават на крајот од стеблото, по што, како што е споменато погоре, едноставно е засадено на отворено.

Сепак, постои друг начин. Рачката не може да се стави во водата, но Веднаш prikopat во влажен песок, чекаат искоренување и нежно трансплантација.

За одгледување корен сечи тие треба да се одделат од матичната фабрика, прикопат во подготвената ладна (+ 5-10 ° C) и добро осветлено место, и да изникне умерено напои. Коренот за сечење за успешно искоренување мора да има најмалку еден пупка и 3-4 мали лисја.

За репродукција на нане, со поделба на возрасните грмушки фабриката е откопана, исчистена од земјата, поделена на неколку еднакви делови, од кои секоја е засадена одделно. За успех, неопходно е секој дел да има и пупки и пука со корени.

Надземниот дел од младата грмушка за подобро искоренување треба да биде отсечен, оставајќи само неколку сантиметри над земјата. Таквата фабрика зема корен за кратко време - само неколку недели.

Општи правила за грижа на нане во градината

Нане не е каприциозно растение, само треба да се осигурате дека не се исуши и не се надрасне со плевелите. Исто така, важно е да се олабави, да се повлече и периодично да се храни земјата, особено во рана пролет.

Нане расте и грмушки подобро ако на почетокот на сезоната фабриката е радикално отсечена.

За заштита од смрзнување, креветот со нане треба да биде покриен со смрека гранки, ѓубриво, слама, суви листови, или едноставно посеан со земја.

На едно место, нането може да порасне до десет години, но периодично, на секои 3-4 години, растенијата треба да бидат целосно обновени, во спротивно нејзиниот корен систем е уништен од плевели, а нането станува слаба.

Болести и штетници на нане

Главните штетници на младата нане - нане болва, буба од лиснато ливче, лиснато и грините.

За борба против болвата, оштетувајќи ги лисјата и корените на растението, нане, во есен, по бербата, може да се третира со концентрат "Карбофос" (60 гр за кофа со вода). Буба од лист особено често се наоѓаат во низините со вишок на влага. Тешко е да се борите против овој штетник, но можете да создадете услови во кои ќе се чувствувате непријатно - да го ограничите напојувањето и да ја зголемите вентилацијата.

Меси роса - Бела пајажина патина која влијае на лисја.Појавата на болеста може да се избегне со тоа што не садат нане премногу блиску еден до друг, како и редовно плевене. Ако фабриката е погодена, таа треба да се прска со колоиден сулфур (еден и пол процентен раствор со додавање на поташа или зелен сапун).

Нане е склони кон болест како рѓа. Лезијата започнува на корените и се појавува со портокалови дамки на внатрешноста на листот. Неопходно е да се ослободите од болни грмушки без сожалување.

За да се спречи прашкаста мувла и 'рѓа, потребно е не само да се соберат, туку и да се запалат сите погодени лисја, бидејќи инфекцијата е во нив. Во есента местото треба да биде длабоко и темелно ископано.

Болести од нане и штетници треба да се спречат со превентивни методи, бидејќи особеноста на ова растение е дека практично сите отрови го прават тоа сосема несоодветно за јадење свежо или за сушење.

Како да се жетви нане

Мојата жетва може да почне да пука по 2-3 недели по првите пука. Фабриката во овој момент достигнува 20-30 см, а дополнителното градинарство го зголемува својот раст и придонесува за разгранување.

Ако целта на собирањето на нанење се суши, подобро е да се чека моментот кога фабриката добива максимално количество есенцијално масло. Овој период се совпаѓа со формирањето на мед растенија и почетокот на цветни.

Нане може да се соберат на различни начини: откинете ги листовите или потсетете го стеблото целосно.

За сушење, материјалот се одвива на рамна површина во еден слој и останува целосно да се исуши. После тоа, можете да ги одделите листовите од стеблата и да ги истриете, можете да го оставите целиот.

Нането се чува во затворени садови на темно, суво и ладно место, кое му овозможува да го зачува вкусот на ментол до пролетта.

Лично израсна нане не само што е најдобрата опција за подготовка, туку и одлична прилика да поминат летна вечер со чаша зачинет ароматичен чај, за подготовка на кој е доволно да додадете неколку свежо избрани лисја од дното на градината до вообичаеното пиење.

Погледнете го видеото: Ли Кронин: Изработката на материјата оживува (Април 2024).