Растечки cilantro од семиња, препораки за почетниците градинари

Цилантро или коријандер - Долгопознат зачин, особено сакан од жители на источните земји кои го развиле многу години. Се користи како зачин за различни јадења: месо, зеленчук, во сосови, како и сурови, во салати.

Растителниот коријандер има изразена пријатна арома која не може да се меша со ништо. Фабриката содржи голема количина на витамини и аскорбинска киселина. Неговите корисни својства се користат во традиционалната медицина, како и во парфимеријата и козметологијата.

Во оваа статија ќе ги разгледаме сите карактеристики на растението, да дознаеме кога е подобро да се засади cilantro за да се добие добра жетва на зеленило или да се жетви семе, како и како правилно да се грижи за ова растение.

Коријандер и cilantro, две имиња - една фабрика

Многу луѓе не знаат дека коријандер и cilantro се една и иста фабрика, и тие ги сметаат за различни зачини. Всушност, коријандер е семе на растение, а cilantro е негово зеленило. При готвењето, билансите на cilantro се користат како додаток во салати или сосови, а семето од коријандер се користи како зачин за да се задржат месото повеќе свежи.

Покрај тоа, ароматизиран коријандер се додава во колбаси, конзервирана храна, сирења, колачи, па дури и некои германски пива. Семенските коријандери се богати со етерични масла, витамини А, Е, К, ПП, како и калиум, натриум, калциум, јод, фосфор.

Како да се засади коријандер во градината, рокови и услови за садење зачинета фабрика

Коријандерско семе (коријандер зеленчук) - Ова е годишна билка од родот Коријандер, чадор семејство. Најчестата сорта е Јантар, која учествува со 90% од сите површини.

Растечкиот коријандер е масовно дистрибуиран во Украина, на југот на европскиот дел на Русија, во Северниот Кавказ. Сепак, некои одгледувачи на зеленчук успеваат да растат во ширината на Москва, па дури и во централниот дел на Јакутија. Дивиот коријандер може да се види на Крим, Кавказот и Централна Азија.

Коријандер се користел за готвење и за лековити цели од страна на жителите на Античка Грција и Стариот Рим, потоа се проширил низ Европа, јужните европски региони на Русија и Кавказ. Технологијата на растечки коријандер, и покрај егзотичноста, не бара комплицирани мерки, па затоа, ако сакате, коријандер може да расте на сопствена завеса, дури и почетен одгледувач на зеленчук.Cilantro се одгледува пред семето да зрее, а потоа фабриката е оставена на семето и се добива коријандер.

Услови за садење коријандер (cilantro)

Cilantro е прилично студено отпорна фабрика, може да издржи температури до -5˚ C. Затоа, можно е да се засади коријандер пред зимата, тогаш првата зелена ќе се појави во март. Да се ​​зголеми коријандер во стаклена градина, треба да се сее на крајот на февруари - почетокот на март, тогаш првите садници ќе се појават за 40 дена.

Но, најчесто коријандер се сее на отворено во пролет, кога почвата затоплува доволно и се загрева околу крајот на април. Со таква култура, семето ќе зрее до крајот на август.

Ако го посеете семето во мај-јуни, цветните стебленца ќе никне за 20 дена, но фабриката ќе биде послаба отколку ако е засадена во рана пролет.

Сеење коријандер може да се врши не само на пролет, но дури и во август - само пука ќе се појави и подоцна.

Како да одбереме место за садење (почва, осветлување, отпорност на ветер, итн.)

Коријандер е растение што бара светлина, со недостаток, созревање созрева, принос и есенцијално намалување на содржината на маслото. За да се добие добра жетва на семе, коријандер треба да се сее само на сончев заговор. Најдобро е да се засади растението на рамнина или рид, но не во шуплина, во спротивно тоа ќе се потклекне до зрелост. Почвата е погодна супа и песочна, умерено кисела или неутрална, ронлива и добро оплодена за време на копање.

Како да се засади семето од коријандер

Некои почвачи кои земале зеленчук, кои не знаат како да садат коријандер на нивната дача, едноставно фрлаа некои семе од коријандер во почвата и ги полнети во почвата со гребло. И по извесно време тие добија доста добри, бујни и зелени cilantro грмушки.

Ова е уште еден доказ за едноставноста на растението, но ова може да се направи ако cilantro се одгледува само за зеленило.

За собирање и собирање на богата и висококвалитетна култура на семе за зачини, барањата се построги. Затоа, постојат неколку услови за тоа како правилно да се засади цимантроровото семе.

Подготовка на локацијата за сеидба

Почвата треба да се подготви на есен - внимателно откопана на лопата бајонет (околу 20-28 см) и добро изманипулирани. Можете да додадете малку песок, и како ѓубриво, додадете ½ кофа со мешавина од хумус со свеж пепел од дрво за квадратен метар за садење.

Исто така, како ѓубрива, можете да го користите суперфосфатот и калиумот, тие треба да се истурат во почвата, пред сеидба cilantro, 20-30 g за метар квадратен. Во пролетта, непосредно пред сеидбата, почвата се додава 1 лажица почва. лажица уреа на метар квадратен и истури розово решение на калиум перманганат.

За растење на билансите на cilantro, можете да сеете семе во текот на летото во интервали од една или две недели. Cilantro се собираат по 40-55 дена, па неколку жетви можат да се одгледуваат на истиот заговор. Кога повторно сеете, треба да направите 1 лажиче. суперфосфат или нитроамафоски по квадратен метар почва.

Бидејќи коријандер расте прилично брзо, треба да засадите нова серија семе на секои три недели, потоа лисјата и зачините ќе бидат доволни за цела година.

Како да сее семе од коријандер

Коријандер е сеено со семиња или бразди со брзина од 2 g семе на метар квадратен и до длабочина од 1,5 см. Растојанието меѓу растенијата треба да биде околу 10-13 см, а помеѓу редовите 25-35 см.

Колку долго доаѓа цилинтро, зависи од времето и кога е засадено. Во принцип, прилично бавно - од 2 до 4 недели.

Соодветна грижа за садници

За да се грижат за саден материјал од цилантро, доволно се стандардни мерки кои се состојат од плевене, олабавување и навремено залевање.

Карактеристики наводнување коријандер

Многу е важно континуирано да се следи влагата на почвата, кога се суши кога се суши, а квалитетот на производот драстично се намалува. Основата за cilantro секогаш треба да биде лабава и влажна. Не е неопходно да се напојува cilantro за време на врнежите или високата влажност.

За време на ртење на садници, доволно е едноставно да се задржи влажноста на почвата со истурање на 3-5 литри вода по квадратен метар два пати неделно. За време на периодот на активен пораст на масата на дрва, неопходно е да се обезбеди изобилство и редовно наводнување на cilantro (околу 8 литри на метар квадратен) за да не почне да цвета пред време.

Штом семките почнуваат да созреваат, напојувањето се сведува на минимум - 2 литри вода по квадратен метар.

Правила за хранење коријандер во градината

Растеното семе од коријандер не обезбедува дополнителна исхрана за време на активниот раст и регрутирање на тврдо дрво. Сите хранливи материи и ѓубрива треба да се применуваат однапред, за време на подготовката на почвата пред садењето. Во есента почвата се додава компост, хумус, калиум и фосфатни ѓубрива, а во пролетта, непосредно пред сеењето, се применува азотно ѓубрење.

Разредување на овошје

За време на сезоната на растење, почвата мора да се чува чиста, лабава, веднаш да ги отстрани плевелите и да ги намали тежината, изборот на најсилните и оставајќи ги меѓу нив 7-10 сантиметри. Ова е неопходно за да се зголеми бујна цилинтро и да се добие висок принос, како и со густата поставеност, таа ќе биде нисколисна и слаба.

Коријандер во градината: бербата

Масата на дрвени дрвја е отсечена како што расте. Треба да се соберат зеленчук пред цветни. Откако педоделите почнуваат активно да растат, зелената лиснати маса на растението излегува и зафаќа.

Искусни зеленчук лозарите кои фабрика cilantro правилно собира зелените до три пати годишно. По собирањето на листовите од коријандер, тие се сушат во сенка, смачкани доколку е потребно, ставени во стаклени садови и цврсто затворени.Семињата се собираат кон крајот на август, кога се претвораат во кафеава кафеава, сушат на сонце и се замрзнат. Зачувани семиња во хартиени кеси.

Што ако коријандер почна да цвета

Коријандер почнува да цвета, во зависност од тоа кога бил засаден на садници. Ова е обично јуни-јули кога слетувањето кон крајот на април. Кога растението цути, престанува да дава нови пука со употребливи лисја. Во овој случај, можете да го отсечете цветот така што фабриката може да даде колку што е можно повеќе лисја.

Со цел да се соберат семенски јајца, треба да почекате да цветате. Кога семето станува кафеаво кафеава, фабриката треба да се исече на коренот, да се собира во гроздовите и обесени за сушење. Вие исто така не може да го допре цвеќињата и им овозможи на семето да падне во земјата, па фабриката ќе сее. Тоа е, следната година, кога сите соседи во земјата ќе посеат cilantro, веќе ќе имате добра жетва на зеленило.