Аниса е годишна фабрика малку над половина метар висока. Стеблото е прав, тенки рамни листови со остри рабови. Цути во почетокот на јули со мали цветови со пет лепешки од бела боја, кои формираат мали мали чадор во облик на цвеќе. Во август, фабриката созрева малку издолжено овошје со должина од 3 мм со специфична арома. Фабриката е раширена - расте во Америка, Европа, Централна Азија и Кавказ. Анис има многу корисни својства и има одредени контраиндикации, за подоцна ќе ги запознаеме подетално.
- Хемискиот состав на анасон и неговата хранлива вредност
- Фармаколошки својства на анасон
- Медицински својства на семе од анасон
- Употребата на анасонско овошје во традиционалната медицина
- Како да го користите анисот во козметологијата?
- Употребата на анасон во кулинарски цели
- Анализа: како да се подготват медицински суровини
- Несакани ефекти и контраиндикации на анасон
Хемискиот состав на анасон и неговата хранлива вредност
Составот на анасон вклучува многу елементи: фосфор, калциум, калиум, магнезиум, цинк, манган, бакар, сулфур; фолна и аскорбинска киселина, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, тиамин.
Нутритивна вредност од 100 g анасон: јаглени хидрати - 35,5 g, протеини - 17,7 g, масти - 15,8 g, додека калоричната содржина е 337 калории. Фабриката има прилично висока калорична содржина, бидејќи нејзиниот состав вклучува етерични масла и масни киселини.
Фармаколошки својства на анасон
Лековитите својства на обичните обични луѓе веќе долго време се познати. Аниса има антиспазматични, антиинфламаторни и експекторантни својства, а исто така има бактерицидно дејство врз мукозните мембрани на респираторниот тракт, го олеснува ослободувањето на спутумот. Се употребува за ублажување на болката и за намалување на топлината, како дијафразија. Анисовиот раствор и тинктурата делуваат како лаксатив и антисептик. Лековите се применуваат за третман на бубрезите, црниот дроб, гастроинтестиналниот тракт и урогениталниот систем, главоболки, несоница и нервни нарушувања. Корисни својства на анасон позитивно влијаат на решението на интимните проблеми. Се верува дека фабриката ги елиминира претставниците на послаб пол од женските болести и ја подобрува јачината на мажите.
Медицински својства на семе од анасон
Семињата на анисот имаат вредни лековити својства, лекуваат болести на стомакот и бубрезите, ги обновуваат сексуалните функции, се применуваат за исцрпувачки слуз и спутум и го подобруваат мирисот од устата.
Опсегот на примена на есенско есенцијално масло е широк, се користи за тахикардија, ревматизам, артритис, кашлица, астма, ринитис, циститис и бубрежни камења, мускулна болка, надуеност, вртоглавица и главоболки, менопауза и стрес. Масло од анис го забрзува заздравувањето на изгореници и се бори против крварењето на непцата. Инфузии и инфузии на анисовото семе ја зголемуваат лактацијата кај жени кои дојат.
Употребата на анасонско овошје во традиционалната медицина
Поради хемискиот состав на анасонските плодови има лековити својства кои го олеснуваат текот на болеста и овозможуваат да се излечат без употреба на лекови. Традиционалните исцелители сакаат да користат анис за лекување на разни болести. Плодовите се вредна суровина за еликсири, капки, масла, амонијак-аниска тинктура, како и градите, лаксативните и дијафоретичните чаеви. Доколку е можно, одберете овошја што имаат светла боја со богата арома, темна боја и едвај забележлив мирис може да сугерираат дека семето е застарено или се чува во несоодветни услови.
Популарни рецепти од овошје за лекување:
- за настинки и болки во грлото - варете анасон плодови за 10 минути, филтрирајте го супа, додадете 1 лажиче. мед и ракија.
- кашлица - 1 лажиче. Анис на овошје, соколар, алтеа и мудрец трева во прав се истураат со две шолји врела вода, подготвени и земени до 4 пати на ден.
- од болести на гастроинтестиналниот тракт - 1 суп.л-патки. л Аниса, нане, камилица, ким и валеријана истурам еден литар вода, доведуваат до вриење, вирус и пијат половина чаша 2 пати на ден.
- од бубрежна болест - 1 лажиче. плодови од анасон, смрека, магдонос и крин од долината пијат две чаши врела вода, оставете два часа, земајте половина чаша 3 пати на ден.
Чај приготвуван од суви анисирани треви најде својата употреба како средство за стимулирање на панкреасот и црниот дроб.
Како да го користите анисот во козметологијата?
За козметички цели, анисот се користи неодамна, главно во постапките против стареење и препаратите. Екстрактот од анасон и анасонското масло го промовираат измазнувањето на мимичните брчки, релаксирачки мускули на лицето.Есенското масло може да се додаде во крем, лосион или маска.
Бев заинтересиран за необичната арома на анасон и парфимери, почнаа да ги користат своите природни екстракти и вештачки синтезирани во производството на парфеми и колоњи.
Употребата на анасон во кулинарски цели
Готвење активно ги користи плодовите на анасон во форма на зачини. Анизата се додава на производи за печива и пекари, за зачувување на овошје и бобинки, при подготовка на јадења од месо и зеленчук и сосови. Плодовите од анис се користат во производството на абсент, самбука, анисет и други алкохолни пијалоци. Во источните земји, анасонското овошје се користи за подготовка на чај, за маринирање на месото и рибите, и за подготовка на овошни јадења.
Анализа: како да се подготват медицински суровини
Бербата на суровини се изведува на крајот на летото, кога стеблото се претвора во жолта боја и плодовите се претвораат во кафеава боја. Фабриката е исечена и обесена да се исуши во проветрена, затемнета просторија. По сушењето, анасон се исчисти, чистејќи ги лековитите семиња. Медицинските суровини се ставаат во тегла за затворање или затворена вреќа и се чуваат на ладно место 2-3 години.
Несакани ефекти и контраиндикации на анасон
Медицинските својства на овошјето и семето на аналниот обичен се неспорни, но постојат контраиндикации за нивната употреба. Особено употреба на анасон е забрането:
деца под 10 години- во текот на кој било период од бременоста,
- кај хронични заболувања на дигестивниот тракт,
- во присуство на цревни или стомачни чиреви,
- со зголемена киселост,
- со индивидуална нетолеранција, алергии и дерматолошки проблеми.
деца под 10 годиниПред да започнете со третманот со лековитите плодови на анасон, консултирајте се со вашиот лекар за користењето на ова растение. Во најмала сомневање за присуство на алергиски реакции треба да се одржи тест за алергија.
