Аспарагусните видови се разновидни: тревни растенија, грмушки и џуџести грмушки, винова лоза. Аспарагусот на грчки значи "млад раст". Човекот одамна научил да го користи ова растение во корист на себе. Најстарата слика на аспарагус (3 илјади п.н.е.) била пронајдена во Египет, а древниот римски автор-готвач Апициј во своите трудови го пофалил вкусот на аспарагусот (широко распространетото име аспарагус - "аспарагус" дојде кај нас од италијански). Фамилијата аспарагус вклучува повеќе од 300 видови, кои се разликуваат во голема мера меѓу себе.
- Аспарагус обични (Asparagus officinalis)
- Аспарагус аспарагус (Аспарагус аспарагоиди)
- Аспарагус рацемат (Аспарагус рацемозус)
- Аспарагус пердув (Аспарагус плумосус)
- Аспарагус Мејер (Аспарагус мејери)
- Аспарагус medeolovidny (Аспарагус medeoloides)
- Најдобри аспарагус (Asparagus benuissimus)
- Млеко Аспарагус (Аспарагус фалкус)
- Аспарагус Спренгер (Аспарагус спренери)
Појавата на аспарагус е малку необична:
- воздушниот дел вклучува fillocladii / cladodes (стебла), на нив се триаголни лист-скали (кај некои видови, трње);
- подземниот дел е светилки и корени.
Аспарагус обични (Asparagus officinalis)
Оваа трајна билка често се нарекува аспарагус лековит или аптека. Аспарагус вулгарис расте мазни и прав стебла (висина од 30 до 150 см). Филоклатите се тенки, коси и насочени нагоре (од 1 до 3 см долги), растејќи во гроздовете (од 3 до 6). Скалистата лисја со шпора. Цвеќиња - бели и жолти, едножични или спарени (цути во јуни). Бобинки - црвено. Фармерска аспарагус одгледува за своите пука (сорти на маса) - сече околу 20 см од врвот. Ако фабриката покрива од сонцето, пукањето ќе биде бело, ако се одгледува на сонце - зелено.
Белата пука има повеќе витамини (Б1, Б2, аспарагин, минерали). Во зелено - повеќе хлорофил, и тие вкусат повеќе пријатен. Аспарагус аспарагусот е низок во калории, има корисен ефект врз срцето и крвните садови (го намалува холестеролот во крвта), кожата, видот, нервниот систем, има антиканцерогени и антибактериски својства.
Аспарагус аспарагус (Аспарагус аспарагоиди)
Аспарагус аспарагус (постои уште едно име за аспарагус - аспарагус) за првпат беше опишано во 1753 од В. Лина. Првично растеше на југ и источно од африканскиот континент.
Фабрика за ползиња има голи стебла, флексибилни тенки пука со светло зелена боја. Може да порасне до 1,7 метри. Нејзините phylloclades се интересни, тие личат на лисја - lanceolate, светло зелена во боја со сјајот (ширина 2 см, должина 4 см). Цути во мали бели и млечни цветови со мирис од портокал. Бобинки - светло портокалова.
Овој тип аспарагус не може да толерира ниски температури (12 степени Целзиусови - веќе ниски), не сака долготрајна топлина.
Аспарагус рацемат (Аспарагус рацемозус)
Полу-грмушкиот растение има качувачки стебленца (може да достигне 2 м), филоклавите растат во гроздовите. Цути светло розеви цветови (пупки, пупки, па оттука и официјалното име). Цветовите имаат деликатна арома. Бобинки - црвено.
Татковината на аспарагусот е Ацид - Јужна Азија (Непал, Индија, Шри Ланка). Сака да расте во карпести услови. Тука тој се нарекува сатавар (шатавари) - "исцелител на сто болести". Поради масовното производство во дивината речиси никогаш не се случува. Европејците откриени во 1799 година
Аспарагус пердув (Аспарагус плумосус)
Низок грмушка има закривени, силно разгранети стебла, иглени странични пука (15 mm, дијаметар - 0,5 mm), растат во гроздовете (од 3 до 12). Цветовите се бели (тие не цветаат во соба содржина), бобинки се сино-црни. Фабриката е по потекло од Јужна Африка.
Аспарагус Циррус:
- не толерира директна сончева светлина - обоено кафеава;
- бара честа наводнување и прскање (на температура над 15 Целзиусови степени);
- Најдобра почва за него е мешавина од тресет и песок.
Аспарагус пердувски е многу популарен поради неговата декоративност, усогласеност со калапот (особено во Кина и Јапонија за производство на бонсаи).
Аспарагус Мејер (Аспарагус мејери)
Под природни услови пронајдени во Јужна Африка и Мозамбик. Првата карактеристика на овој тип на грмушка е свеќа-како директно (до 60 см долги) гранки кои растат од еден центар.Друга особеност е тоа што тенки и меки светлозелени филолокатури растат густо и ги раздвојуваат гранките на таков начин што тие личат на бушава опашка на лисици. Затоа, исто така се нарекува foxtail папрат.
Аспарагус Мејер цвета во лето. Аспарагус цвеќе се мали, бели и со пријатен мирис. Плодни јајца црвени плодови.
Пролетта бара трансплантација, бидејќи брзо го совладува обемот на почвата. Не сака печење и не толерира инсектициди.
Аспарагус medeolovidny (Аспарагус medeoloides)
Доаѓа од Јужна Африка, австралискиот континент стана втора татковина (овде е локалното име - свадбена лиана. Лисјата на аспарагусот (филоклада), испреплетени со долги и тенки пукања, формираат шарена крошна). Се одгледува како ампелова растение. Цветува со мали бели цветови, носи плодови со светло портокалови плодови.
Таа е популарна при украсување на букети (по сечењето на гранките може да стои без вода и да не се сака многу долго). Кога растат потребен е слободен простор (може да достигне висок 1,5 m).
Најдобри аспарагус (Asparagus benuissimus)
Описот на најтешките аспарагус е практично ист како и циррусот аспарагус, освен за
- подолги и поретки phylloclades;
- должината на снимањето може да порасне до 1,5 m.
Цветни во лето, во мали бели цветови. Бобинки се црни.
Млеко Аспарагус (Аспарагус фалкус)
Доаѓа од Јужна Африка. Тоа е лијана (во природа може да достигне 15 метри) од темно зелена боја. Името е дадено поради формата на phylloclades - во форма на срп (должина до 8 см). Цути лабава пупки од бело мало миризливи цветови (од 5 до 7).
Аспарагус срп има висока стапка на раст (расте добро во засенчени површини).
Аспарагус Спренгер (Аспарагус спренери)
Ова е најчестата аспарагус меѓу цвет лозарите.Името на фабриката беше во чест на Карл Спренгер, откривач на многу јужноафрикански видови аспарагус и неуморен популатор на нивното одгледување. Друго име е аспарагусот густо цвеќе. Двапати годишно ефективно и изобилно цвета со мали цветови со бело-розова боја.
На полу-грмушки има паѓа пука (од 1,3 до 1,8 метри) од светло зелена боја, овални phylloclades во гроздовете (од 3 до 4), мали шила.
Градинарството на овој тип аспарагус не се препорачува - растот ќе престане. Не толерира ниски температури (под 15 Целзиусови степени). Единствената аспарагус што ја сака директната сончева светлина.