Највкусните посно зелени салати: едноставни рецепти со фотографии

Loading...

Пекинг зелка може да се купи во текот на целата година по прифатлива цена. Се продава во скоро сите продавници. Овој прекрасен зеленчук во исто време има мек и деликатен вкус и добра зелка.

Затоа кинеската зелка е разноврсна состојка во широк спектар на салати. Суди за себе што може да биде подобро, свежо, сочно, остри зелени, и ако додадете мала количина на други вкусни и здрави производи на пекарницата, ќе добиеме многу прекрасни посно јадења. Ова е особено точно токму сега, во деновите на Великиот пост.

Забелешка: 100 грама Пекинг зелка содржи 1,2 грама протеини, 0,2 грама маснотии, 2,0 грама јаглени хидрати и само 16 килограми. Покрај тоа, производот е богат со витамини А и К, содржи минерали кои се корисни за телото и е доста ретка лимонска киселина.

Оваа статија ќе обезбеди рецепт за разновидни салати, пченка, зеленчук и овошје, ракови и морска храна, целер, магдонос и копра. Сепак, сите овие јадења имаат во својот рецепт задолжителна состојка - кинеска зелка. И само вашите гастрономски преференции ќе ви помогнат да направите вистински избор.

Забелешка: Составот на производите во рецептите се базира на 4-5 порции.

Рецепти со слики

Со пченка

Со портокали

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • портокал - 1 парче;
  • конзервирана пченка - 1 може;
  • зелен кромид - мал пакет;
  • соја сос - 1 лажица;
  • Сончогледово масло - 1 лажица.

Готвење:

  1. Pekenku сече, лежеше на дното на садот.
  2. Во посебен сад, се меша сецкан зелен кромид и конзервирана пченка.
  3. Го чистиме портокалот, го ослободуваме од внатрешните филмови и го делиме со раце, обидувајќи се да не ги оштетиме сочните кеси. Додади на остатокот од состојките. Подобро е ако вкусот на цитрусите е слатко и кисело.
  4. Направете облекување од сос од соја и сончогледово масло, истурете го во сад и добро се мешајте.
  5. Се шири добиената маса на супстратот од зелка и служи на масата.

Со зелен краставица

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • зелен краставица - 2 парчиња;
  • конзервирана пченка - 1 може;
  • зелен кромид - зрак подот;
  • копра - зрак подот;
  • маслиново масло - 1 лажица;
  • сок од лимон - 1 лажиче;
  • сол, црн пипер по вкус.

Готвење:

  1. Зелка ситно уништени.
  2. Краставици се сече на ленти.
  3. Додадете пченка и сецкан зеленчук.
  4. Пополнете со мешавина од маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер.
  5. Измешајте состојки добро во сад и служи за маса.

Ние ви нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, органски краставица и пченка:

Со ракови од ракови

Познато е дека растителни стапчиња се произведуваат и бели сорти на риби.

Овие рецепти се препорачуваат за оние кои не се почитуваат строгите постот, како и за оброк на палма недела.

Со мајонез

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • крак стапчиња - 1 пакет, 250 грама;
  • зелен краставица - 2 парчиња;
  • конзервирана пченка - 1 може;
  • копра - зрак подот;
  • Посно мајонез - 100 грама.

Готвење:

  1. Зелка, раковини, краставици ситно сецкани.
  2. Се меша во чинија со конзервирана пченка.
  3. Ние ги исполнуваме сите со мајонез.
  4. Поправете го подготвената салата на врвот со сецкан копра.

Ние нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинески зелка и раковини стапчиња со мајонез:

Со маслинки и домати

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • крак стапчиња - 1 пакет, 250 грама;
  • домати со средна големина - 2 парчиња;
  • маслени маслинки - 1 може;
  • масло од грозје - 1 лажица;
  • сол, црн пипер по вкус.

Готвење:

  1. За салата, подобро е да се земе најделикатниот, горен дел од зелката од Пекинг зелка.
  2. Исечете доволно големи или раскинете ги рацете.
  3. Покријте на дното на дел салата.
  4. Домати и стапчиња од краб се сечат на коцки, додадете маслинки (може да се исецкате во прстени и можете да ги користите целата), сол и бибер, зачинете со путер, се мешајте во сад и ставајте купи за зелка по делови.
  5. Може да се сервира на масата.

Ние ви нудиме да гледате видео за тоа како да подготвите салата од кинеска зелка, маслинки и домати:

Со крекери

Со пченка

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • крекери - 100 грама;
  • конзервирана пченка - 1 може;
  • кромид - 1 парче;
  • магдонос - мал куп;
  • Мајонез се потпреме - 100 грама.

Готвење:

  1. Отворете тегла пченка и исцедете ја течноста.
  2. Ситно се исецка зеленчук и Пекин.
  3. Кромид чисти и се сече на тенки полу-прстени.
  4. Да купиме крекери подготвени со вкус или да ги исушите во рерната.
  5. Истурете ги сите состојки во сад, пополнете со мајонез и добро се мешајте.

Ние нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, крекери и пченка:

Со авокадо

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • крекери - 100 грама;
  • авокадо - 1 парче;
  • arugula - 1 пакет;
  • домати со средна големина - 2 парчиња;
  • соја сос - една лажица;
  • масло од грозје - лажица.

Готвење:

  1. Оваа салата е подобро да се направат делови.
  2. Горниот дел од зелката ги раскинува рацете и се шири на плочи.
  3. Од такви количини на производи треба да излезат 4 делови.
  4. Кора и се исецка на авокадо.
  5. Се сечат домати во коцки, се мешаат со авокадо и сецкан зеленчук.
  6. Нежно изложувајте на алартни плочи.
  7. Врв со облекување со сос од соја и растително масло.
  8. Конечното дејство ќе биде попрскување садови со крекери. Можете да служите.

Со ротквица

Со зелен краставица

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • зелен краставица - 2 парчиња;
  • ротквица - 300 грама;
  • копра - 1 куп;
  • маслиново масло - 1 лажица;
  • сок од лимон - 1 лажиче;
  • сол, црн пипер по вкус.

Готвење:

  1. Пекиншката зелка и зелената боја треба да се исечат.
  2. Краставици и ротквици се сече на половини на кругови.
  3. Сите состојки се мешаат во голема салата сад, сезона со мешавина од маслиново масло и сок од лимон.
  4. Додајте сол и бибер по вкус. Беше подготвен здрав и ниско-масен оброк.

По завршувањето на функцијата, оваа салата може да се наполни со кисела павлака. Во овој случај, вкусот ќе биде навистина пролет.

Со сирење

За оние кои во пост навистина пропуштаат млечни производи, можеме да препорачаме салата со соја тофу.

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • соја тофу - 200 грама;
  • слатко и кисело јаболко - 2 парчиња;
  • ротквица - 300 грама;
  • зелен кромид за декорација;
  • Посно мајонез.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка слама, ротквица нанесуваат на груб ренде.
  2. Сирење се сече на коцки.
  3. Излупете ги јаболките, не семиња и исечете ги на ленти.
  4. По облекување со мајонез, се меша и ставете во салата сад.
  5. Украсете го јадењето со зелен кромид и розови рози. Убавина, и само.

Со пиперка

Со сос од соја

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • соја тофу - 250-300 грама;
  • жолт слатка пиперка - 2 парчиња;
  • домати со средна големина - 2 парчиња;
  • маслени маслинки - 1 може;
  • пролетен кромид - 1 куп;
  • маслиново масло - 2 лажици;
  • сок од лимон - 1 лажица;
  • Француски сенф - 1 лажица;
  • сол и бибер по вкус.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка.
  2. Слатките пиперки се забиваат и се сечат на ленти, парчиња домати, сирење коцки.
  3. Ставете маслинки во целата салата.
  4. Кромид сецкани.
  5. Сите компоненти се мешаат во голема салата сад.
  6. Сол, бибер и сезона со мешавина од сок од лимон со маслиново масло и сенф.

Добиеното јадење е многу потсетува на познатата "грчка салата".

Ние ви нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, пиперка со додавање на соја сос:

Со јаболка и ореви

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • црвен пипер - 2 парчиња;
  • зелено јаболко - 2 парчиња;
  • ореви - 50 грама;
  • Посно мајонез по вкус.

Готвење:

  1. Оваа салата е многу лесно да се подготви. Зелка ситно се исецка, додадете сецкан бугарски пипер и јаболка.
  2. Состојки се мешаат со мајонез во голема сад и се организираат во чинии со салата од a la carte.
  3. Посипете ги со сецкани ореви пред сервирањето.

Со целер

Со домати

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • целен целер - 2 парчиња;
  • домати со средна големина - 2 парчиња;
  • лук - 2 чешниња;
  • копра - 1 куп;
  • сок од една вар.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка.
  2. Целер се сече на прстени, и ситно домати.
  3. Подгответе гориво. Излупете и изтријте го лукот на ситно ренде, исечете ја копрата. Сето ова се меша со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер.
  4. Облечи ја салатата. Можете да ги поканите гостите.

Со зелен краставица

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • целен целер - 2 парчиња;
  • конзервирана пченка - 1 може;
  • зелен краставица - 2 парчиња;
  • зеленило за декорација;
  • Посно мајонез - 100 грама.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка.
  2. Целер се сече на прстени, и кисели краставички.
  3. Измешајте ги сите со пченка и мајонез во голема салата сад.
  4. Пред да служите, можете да ја декорирате салатата со свежи билки.

По завршувањето на постот, ова јадење може да се надополни со тврдо варени јајца (4 парчиња), а мајонезот може да се замени со вообичаената мајонеза и тоа само ќе има корист од тоа.

Со морска храна

Со ракчиња и портокали

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • портокал - 2 парчиња;
  • семе од сусам - 50 грама;
  • варени излупени царски ракчиња - 20 парчиња;
  • соја сос - 1 лажица;
  • лук - 1 каранфилче;
  • сок од лимон - 1 лажица;
  • мед - 1 лажиче.

Готвење:

  1. Ние раскинуваме најнежни листови од зелка со наши раце и лепете го на дното од делот за чинија.
  2. Портокал чист, без внатрешни филмови, обидувајќи се да ги задржи лобулите цели.
  3. Ракчиња се распаѓаат во сусам.
  4. На супстрат од зелка убаво се шири во круг ракчиња и портокал парчиња, наизменични нив.
  5. Готвење гориво. Лук чист и три рендан. Се меша во посебен сад сос од соја, сок од лимон, мед и лук.
  6. Сега зависи од вас да се истури дел од салата (треба да има 4 од нив) со подготвени истурање и на маса.

Излегува навистина извонредно гастрономско јадење.

Со лигњи и зелен грашок

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • 3-4 лигњи;
  • сладок и кисел јаболко - 1 парче;
  • конзервирана грашок - ½ може;
  • зачини за готвење лигњи - ловоров лист, црна и allspice грашок;
  • половина лимон;
  • Посно мајонез - 100 грама.

Готвење:

  1. Капките се чистат и натопени во солена врела вода со зачини за 2 минути.
  2. Варени лузни и зелка сече на ленти.
  3. Излупете ги јаболките, извадете семиња и исечете ги на коцки.
  4. Така што тие не се затемнуваат, посипете со сок од лимон.
  5. Во длабока салата сад комбинираат зелка, каламари, додадете јаболка и зелен грашок.
  6. Зачинете со мајонез и сервирајте веднаш.

Со моркови

Со лук

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 500 грама;
  • голем морков - 1 парче;
  • лук - 1 каранфилче;
  • магдонос - мал куп;
  • Посно мајонез - 100 грама.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка.
  2. Режете моркови и додадете во зелка.
  3. Магдонос сецкани и испрати на истиот.
  4. Лук рендан и се меша со мајонез.
  5. Наполнете ја салатата со мешавината и сервирајте ја веднаш.

Со тиква

Потребни производи:

  • Кинеска зелка - 300 грама;
  • голем морков - 2 парчиња;
  • свежа тиква - 200 грама;
  • бадем орев - 50 грама;
  • магдонос - мал куп;
  • пролетен кромид - 1 куп;
  • сол по вкус;
  • растително масло - 2 лажици.

Готвење:

  1. Зелка ситно се исецка.
  2. Моркови тријте на груб ренде, и тиква во мали, така што грула формирана.
  3. Оревите може да се сечкаат или да се користат цела.
  4. Зелените, исто така, се исечени многу фино.
  5. Сите состојки се мешаат, сол и сезона со кое било растително масло.

Едноставно и вкусно

И, конечно, неколку многу брзи салати кои се состојат од неколку состојки, од кои едната е зелка од Пекинг, која веќе ја сакаме.

Со конзервиран ананас

  1. Измешајте ја ситно исечена зелка и ананас во коцки од тегла.
  2. Салата од сезона со сок од ананас.

Со корејски морков

  1. Само измешајте ја зелената зелка и подготвени моркови.
  2. Можете дури и да не надополните ништо. Тоа ќе биде доволно зачини и бензински пумпи од корејски моркови.

Заклучок

Оваа статија го покажува рецептот за 18 салати од кинеска зелка и тоа не се сите опции. Нивната подготовка не бара посебни вештини и не трае повеќе од 20 минути. Составен состав на садовите е најразновидната, за секој вкус и буџет. Тие се еден во еден - Се препорачува да ги јадете сите овие салати веднаш по готвењето..

Со толку изобилство на вкусни, здрави и прифатливи јадења, можете да ја диверзифицирате вашата посно исхрана. Покрај тоа, со храна добијте целосен опсег на хранливи материи, витамини и растителни влакна. И поради ниската калорична содржина на сите овие салати, можеби ќе го ставите вашето тело во ред.

Loading...