Пекинг зелка може да се купи во текот на целата година по прифатлива цена. Се продава во скоро сите продавници. Овој прекрасен зеленчук во исто време има мек и деликатен вкус и добра зелка.
Затоа кинеската зелка е разноврсна состојка во широк спектар на салати. Суди за себе што може да биде подобро, свежо, сочно, остри зелени, и ако додадете мала количина на други вкусни и здрави производи на пекарницата, ќе добиеме многу прекрасни посно јадења. Ова е особено точно токму сега, во деновите на Великиот пост.
Забелешка: 100 грама Пекинг зелка содржи 1,2 грама протеини, 0,2 грама маснотии, 2,0 грама јаглени хидрати и само 16 килограми. Покрај тоа, производот е богат со витамини А и К, содржи минерали кои се корисни за телото и е доста ретка лимонска киселина.
Оваа статија ќе обезбеди рецепт за разновидни салати, пченка, зеленчук и овошје, ракови и морска храна, целер, магдонос и копра. Сепак, сите овие јадења имаат во својот рецепт задолжителна состојка - кинеска зелка. И само вашите гастрономски преференции ќе ви помогнат да направите вистински избор.
Забелешка: Составот на производите во рецептите се базира на 4-5 порции.
Рецепти со слики
Со пченка
Со портокали
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- портокал - 1 парче;
- конзервирана пченка - 1 може;
- зелен кромид - мал пакет;
- соја сос - 1 лажица;
- Сончогледово масло - 1 лажица.
Готвење:
- Pekenku сече, лежеше на дното на садот.
- Во посебен сад, се меша сецкан зелен кромид и конзервирана пченка.
- Го чистиме портокалот, го ослободуваме од внатрешните филмови и го делиме со раце, обидувајќи се да не ги оштетиме сочните кеси. Додади на остатокот од состојките. Подобро е ако вкусот на цитрусите е слатко и кисело.
- Направете облекување од сос од соја и сончогледово масло, истурете го во сад и добро се мешајте.
- Се шири добиената маса на супстратот од зелка и служи на масата.
Со зелен краставица
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- зелен краставица - 2 парчиња;
- конзервирана пченка - 1 може;
- зелен кромид - зрак подот;
- копра - зрак подот;
- маслиново масло - 1 лажица;
- сок од лимон - 1 лажиче;
- сол, црн пипер по вкус.
Готвење:
- Зелка ситно уништени.
- Краставици се сече на ленти.
- Додадете пченка и сецкан зеленчук.
- Пополнете со мешавина од маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер.
- Измешајте состојки добро во сад и служи за маса.
Ние ви нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, органски краставица и пченка:
Со ракови од ракови
Познато е дека растителни стапчиња се произведуваат и бели сорти на риби.
Со мајонез
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- крак стапчиња - 1 пакет, 250 грама;
- зелен краставица - 2 парчиња;
- конзервирана пченка - 1 може;
- копра - зрак подот;
- Посно мајонез - 100 грама.
Готвење:
- Зелка, раковини, краставици ситно сецкани.
- Се меша во чинија со конзервирана пченка.
- Ние ги исполнуваме сите со мајонез.
- Поправете го подготвената салата на врвот со сецкан копра.
Ние нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинески зелка и раковини стапчиња со мајонез:
Со маслинки и домати
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- крак стапчиња - 1 пакет, 250 грама;
- домати со средна големина - 2 парчиња;
- маслени маслинки - 1 може;
- масло од грозје - 1 лажица;
- сол, црн пипер по вкус.
Готвење:
- За салата, подобро е да се земе најделикатниот, горен дел од зелката од Пекинг зелка.
- Исечете доволно големи или раскинете ги рацете.
- Покријте на дното на дел салата.
- Домати и стапчиња од краб се сечат на коцки, додадете маслинки (може да се исецкате во прстени и можете да ги користите целата), сол и бибер, зачинете со путер, се мешајте во сад и ставајте купи за зелка по делови.
- Може да се сервира на масата.
Ние ви нудиме да гледате видео за тоа како да подготвите салата од кинеска зелка, маслинки и домати:
Со крекери
Со пченка
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- крекери - 100 грама;
- конзервирана пченка - 1 може;
- кромид - 1 парче;
- магдонос - мал куп;
- Мајонез се потпреме - 100 грама.
Готвење:
- Отворете тегла пченка и исцедете ја течноста.
- Ситно се исецка зеленчук и Пекин.
- Кромид чисти и се сече на тенки полу-прстени.
- Да купиме крекери подготвени со вкус или да ги исушите во рерната.
- Истурете ги сите состојки во сад, пополнете со мајонез и добро се мешајте.
Ние нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, крекери и пченка:
Со авокадо
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- крекери - 100 грама;
- авокадо - 1 парче;
- arugula - 1 пакет;
- домати со средна големина - 2 парчиња;
- соја сос - една лажица;
- масло од грозје - лажица.
Готвење:
- Оваа салата е подобро да се направат делови.
- Горниот дел од зелката ги раскинува рацете и се шири на плочи.
- Од такви количини на производи треба да излезат 4 делови.
- Кора и се исецка на авокадо.
- Се сечат домати во коцки, се мешаат со авокадо и сецкан зеленчук.
- Нежно изложувајте на алартни плочи.
- Врв со облекување со сос од соја и растително масло.
- Конечното дејство ќе биде попрскување садови со крекери. Можете да служите.
Со ротквица
Со зелен краставица
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- зелен краставица - 2 парчиња;
- ротквица - 300 грама;
- копра - 1 куп;
- маслиново масло - 1 лажица;
- сок од лимон - 1 лажиче;
- сол, црн пипер по вкус.
Готвење:
- Пекиншката зелка и зелената боја треба да се исечат.
- Краставици и ротквици се сече на половини на кругови.
- Сите состојки се мешаат во голема салата сад, сезона со мешавина од маслиново масло и сок од лимон.
- Додајте сол и бибер по вкус. Беше подготвен здрав и ниско-масен оброк.
Со сирење
За оние кои во пост навистина пропуштаат млечни производи, можеме да препорачаме салата со соја тофу.
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- соја тофу - 200 грама;
- слатко и кисело јаболко - 2 парчиња;
- ротквица - 300 грама;
- зелен кромид за декорација;
- Посно мајонез.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка слама, ротквица нанесуваат на груб ренде.
- Сирење се сече на коцки.
- Излупете ги јаболките, не семиња и исечете ги на ленти.
- По облекување со мајонез, се меша и ставете во салата сад.
- Украсете го јадењето со зелен кромид и розови рози. Убавина, и само.
Со пиперка
Со сос од соја
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- соја тофу - 250-300 грама;
- жолт слатка пиперка - 2 парчиња;
- домати со средна големина - 2 парчиња;
- маслени маслинки - 1 може;
- пролетен кромид - 1 куп;
- маслиново масло - 2 лажици;
- сок од лимон - 1 лажица;
- Француски сенф - 1 лажица;
- сол и бибер по вкус.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка.
- Слатките пиперки се забиваат и се сечат на ленти, парчиња домати, сирење коцки.
- Ставете маслинки во целата салата.
- Кромид сецкани.
- Сите компоненти се мешаат во голема салата сад.
- Сол, бибер и сезона со мешавина од сок од лимон со маслиново масло и сенф.
Ние ви нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка, пиперка со додавање на соја сос:
Со јаболка и ореви
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- црвен пипер - 2 парчиња;
- зелено јаболко - 2 парчиња;
- ореви - 50 грама;
- Посно мајонез по вкус.
Готвење:
- Оваа салата е многу лесно да се подготви. Зелка ситно се исецка, додадете сецкан бугарски пипер и јаболка.
- Состојки се мешаат со мајонез во голема сад и се организираат во чинии со салата од a la carte.
- Посипете ги со сецкани ореви пред сервирањето.
Со целер
Со домати
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- целен целер - 2 парчиња;
- домати со средна големина - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- копра - 1 куп;
- сок од една вар.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка.
- Целер се сече на прстени, и ситно домати.
- Подгответе гориво. Излупете и изтријте го лукот на ситно ренде, исечете ја копрата. Сето ова се меша со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер.
- Облечи ја салатата. Можете да ги поканите гостите.
Со зелен краставица
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- целен целер - 2 парчиња;
- конзервирана пченка - 1 може;
- зелен краставица - 2 парчиња;
- зеленило за декорација;
- Посно мајонез - 100 грама.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка.
- Целер се сече на прстени, и кисели краставички.
- Измешајте ги сите со пченка и мајонез во голема салата сад.
- Пред да служите, можете да ја декорирате салатата со свежи билки.
Со морска храна
Со ракчиња и портокали
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- портокал - 2 парчиња;
- семе од сусам - 50 грама;
- варени излупени царски ракчиња - 20 парчиња;
- соја сос - 1 лажица;
- лук - 1 каранфилче;
- сок од лимон - 1 лажица;
- мед - 1 лажиче.
Готвење:
- Ние раскинуваме најнежни листови од зелка со наши раце и лепете го на дното од делот за чинија.
- Портокал чист, без внатрешни филмови, обидувајќи се да ги задржи лобулите цели.
- Ракчиња се распаѓаат во сусам.
- На супстрат од зелка убаво се шири во круг ракчиња и портокал парчиња, наизменични нив.
- Готвење гориво. Лук чист и три рендан. Се меша во посебен сад сос од соја, сок од лимон, мед и лук.
- Сега зависи од вас да се истури дел од салата (треба да има 4 од нив) со подготвени истурање и на маса.
Излегува навистина извонредно гастрономско јадење.
Со лигњи и зелен грашок
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- 3-4 лигњи;
- сладок и кисел јаболко - 1 парче;
- конзервирана грашок - ½ може;
- зачини за готвење лигњи - ловоров лист, црна и allspice грашок;
- половина лимон;
- Посно мајонез - 100 грама.
Готвење:
- Капките се чистат и натопени во солена врела вода со зачини за 2 минути.
- Варени лузни и зелка сече на ленти.
- Излупете ги јаболките, извадете семиња и исечете ги на коцки.
- Така што тие не се затемнуваат, посипете со сок од лимон.
- Во длабока салата сад комбинираат зелка, каламари, додадете јаболка и зелен грашок.
- Зачинете со мајонез и сервирајте веднаш.
Со моркови
Со лук
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 500 грама;
- голем морков - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- магдонос - мал куп;
- Посно мајонез - 100 грама.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка.
- Режете моркови и додадете во зелка.
- Магдонос сецкани и испрати на истиот.
- Лук рендан и се меша со мајонез.
- Наполнете ја салатата со мешавината и сервирајте ја веднаш.
Со тиква
Потребни производи:
- Кинеска зелка - 300 грама;
- голем морков - 2 парчиња;
- свежа тиква - 200 грама;
- бадем орев - 50 грама;
- магдонос - мал куп;
- пролетен кромид - 1 куп;
- сол по вкус;
- растително масло - 2 лажици.
Готвење:
- Зелка ситно се исецка.
- Моркови тријте на груб ренде, и тиква во мали, така што грула формирана.
- Оревите може да се сечкаат или да се користат цела.
- Зелените, исто така, се исечени многу фино.
- Сите состојки се мешаат, сол и сезона со кое било растително масло.
Едноставно и вкусно
И, конечно, неколку многу брзи салати кои се состојат од неколку состојки, од кои едната е зелка од Пекинг, која веќе ја сакаме.
Со конзервиран ананас
- Измешајте ја ситно исечена зелка и ананас во коцки од тегла.
- Салата од сезона со сок од ананас.
Со корејски морков
- Само измешајте ја зелената зелка и подготвени моркови.
- Можете дури и да не надополните ништо. Тоа ќе биде доволно зачини и бензински пумпи од корејски моркови.
Заклучок
Оваа статија го покажува рецептот за 18 салати од кинеска зелка и тоа не се сите опции. Нивната подготовка не бара посебни вештини и не трае повеќе од 20 минути. Составен состав на садовите е најразновидната, за секој вкус и буџет. Тие се еден во еден - Се препорачува да ги јадете сите овие салати веднаш по готвењето..
Со толку изобилство на вкусни, здрави и прифатливи јадења, можете да ја диверзифицирате вашата посно исхрана. Покрај тоа, со храна добијте целосен опсег на хранливи материи, витамини и растителни влакна. И поради ниската калорична содржина на сите овие салати, можеби ќе го ставите вашето тело во ред.