Авионските оброци добиваат лош рап, и со добра причина: помеѓу сувиот воздух и денешните безбедносни ограничувања, тешко е да се подготви квалитетна храна во авионот, а камоли вкус тоа.
Но, за елитната елита, авионот е првокласна афера. Според FastCo.Design, угостителската индустрија во вредност од 13 милијарди долари оди подалеку од мени од солени кикирики и застоен леб кога станува збор за нивните најбогати клиенти. Најексклузивните авиокомпании трошат милиони за да обезбедат искуство во храна и пијалок за високо флаери, од кои некои трошат околу 20.000 долари на билет.
За да ги подготват овие оброци од светска класа, авиокомпаниите ги допираат најдобрите готвачи и ги истурат најексклузивните визби за да подготват вкусни и луксузни оброци. Погледнете некои од овие богати креации подолу, и упатете се на FastCo.Design за да ги видите останатите.
Ер Франс
Само минатиот месец "Ер Франс" го регрутираше готвачот од Мишелин, Даниел Болуд, за да развие нови јадења за своите клиенти од Премиер и бизнис класа. На менито за кабината La Première? Ова провинцијално јагнешко месо со печурки од тиквички, домат и сирена.
Cathay Pacific
Патниците од прва класа на Cathay Pacific се претставени со нарачан кавијар и сервис Krug. Заедно со загреан блинис, крем за ким и сецкани јајца, кавијарот е претставен во специјално направен стаклен кавијар soccel и лажица од перла бисер. Тоа е долг пат од кесичка со закрпи.
Емирати
Во прилог на пријатни решетки од јагнешко месо, патниците кои патуваат во кабината на Прва класа на Емирати може да се напијат на Dom Perignon, примерок од маслиново масло, извори од Umbria, и вечераат на исклучиво направената Кина од Royal Doulton и Robert Welch.
Луфтханза
Меѓу внимателното мени на Луфтханза се американските бизони кратки ребра, кратки раковини со ракчиња и раковини, а лимонот го зацврстува атлантскиот морски бас. Само овој месец, патниците на бродот на долги релации кои заминуваат од Германија ќе бидат третирани со креации на ѕвездата Диетар Урбански.
Сингапур Ер
Сингапур ер троши 500 милиони долари годишно на храна во текот на летот. Рецептите се специјално дизајнирани да издржат тешки услови на 30.000 стапки и се менуваат и прилагодуваат, до грамови путер што се користат во одреден сос, лисја од зелена салата во салата или капки сок од лимон по порција. Погоре, готвач на пештерата на Алфред Портале со полиента, ротквици и кајсии е една од значајните јадења на авиокомпанијата.
