Секој ден има се помалку и помалку зеленило на полиците, причината поради која е неможноста да се транспортираат производи од Европа поради снег. Во Украина, зелените се зголемија многу брзо во цената. Излегува дека од сите состојки на сендвичот е исклучително скапо само тоа. Еден лист салата е двојно поскапо како парче сирење или колбаси, 3 пати поскапо од путерот на истиот сендвич, 10 пати поскапо од багетата и 20 пати поскапо од тестисот.
Во почетокот на февруари, цената на салатите се зголеми со галактичка стапка - со зголемување од 230% на вообичаената вредност во Европа. Водечките добавувачи на салати во Украина - Шпанија и Италија - беа покриени со снег, затоа, малопродажните синџири во Европа ја ограничуваат продажбата на зеленило во едната рака. Испораките во Украина, поради недостаток, беа речиси преполовени. Во моментов, килограм зелена салата чини повеќе од 5 килограми елитно свинско месо.
Сопствената салата во Украина се одгледува многу малку, така што вреди да се увезува. Според Сергеј Lenchuk, директор на домашниот салата-творец, салата стана скапа, бидејќи на цените на енергетските елементи: гас и електрична енергија. Во зима, кога сонцето е ниско, потребно е да се запали 16 часа дневно.Општо земено, бизнисот со стаклена градина постепено добива моментум, плус побарувачката за зеленило расте, бидејќи луѓето трошат помалку и помалку конзервација. 
