Chives: калории, состав, корисни својства и контраиндикации

Пилешки, или пиперки, популарно познати како кромид скорода - вистинско откритие за градинарот. Тоа е многу корисно, има голем број на лековити својства, го украсува местото за време на цветни, исплаши многу штетници на градинарски и градинарски растенија. Во оваа статија, ќе дознаете за корисни квалитети на chives и каква фабрика е.

  • Пијалоци: калории, витамини и минерали
  • На корисни својства на chives
  • Употребата на дроги во традиционалната медицина
  • Како да ги искористиме корисни својства на лукот скорода во козметологијата
  • Пилешко во готвење
  • Контраиндикации и можна штета

Пијалоци: калории, витамини и минерали

Прво, ајде да погледнеме како изгледа изгледа. Припаѓа на трајни тревести растенија. Неговите корени се бели, тенки, филифорни. Сијалиците се мали, овални, покриени со кафеави лушпи. Светло зеленото зеленило во вид на цевки дава мирно дебело дрво. Во средината или крајот на мај, кромидот цвета со прекрасни виолетови или бледо розова пупки кои изгледаат како меки помпони. Неверојатно шармантен цвет на скороста ја украсува страницата околу 20 дена. Семето е црно, аголна форма, зрее во кутии. Пилелите формираат дебели грмушки, височина до 0,5 m. Ова е многу рана фабрика, нејзините лисја го напуштаат почвата во рана пролет, кога снегот почнува да се топи. Младите лисја се заситени зелена боја, нежна, сочна. До летото, за време на цветни, тие стануваат груби и влакнести.

Тоа е важно! Јадете само чоковите лисја за храна. Мора да се исечат млади. Кога растението цути, лисјата не само што стануваат груби, невкусни, туку и ги губат сите корисни својства.

Ова е диететски производ, бидејќи има само 30 килокалории на 100 гр лисја.

100 g пијалоци се состојат од:

  • 90,65 g вода;
  • 3,27 g на протеини;
  • 2,5 g влакна;
  • 1.85 g јаглени хидрати;
  • 1 g пепел;
  • 0,73 g јаглени хидрати.

Chives имаат богат витамински состав, кој вклучува витамини на такви групи:

  • A;
  • Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • фолна киселина.

Покрај тоа, содржи значително количество корисни микро и макро елементи:

  • калиум;
  • железо;
  • калциум;
  • натриум;
  • фосфор;
  • манган;
  • бакар;
  • цинк;
  • селен.

Овој кромид е лидер во неговото семејство во однос на содржината на витамини А, Ц и Б. Исто така, снабдува со есенцијални амино киселини во нашето тело (лизин, метионин, триптофан) и содржи многу фитонцити,кои се борат против заразни болести.

На корисни својства на chives

Поради богатата содржина на вредни витамини и минерали, chives имаат многу корисни својства.

Најистакнати меѓу нив се следниве:

  • го збогатува телото со витамини;
  • го зајакнува имунолошкиот систем;
  • ја поддржува визуелната острина;
  • го подобрува апетитот;
  • ефективен лек за црви;
  • го спречува развојот на атеросклероза;
  • елиминира крварење и заболување на непцата;
  • спречува настинки или помага да се бори против нив;
  • помага да се ослободи од заразни болести.

Chives донесе големи придобивки за телото, заситувајќи го со витамини по зимата, кога практично нема природни свежи витамини во форма на овошје. Силен имунитет - залог на отсуство на вирусни и заразни болести, кои се многу чести во рана пролет. Кромидот содржи фолна киселина, која е неопходна за бремени мајки, особено во раната бременост. Тој игра важна улога во формирањето на здрав фетус. Поради високиот степен на бета-каротен, брзината помага да се одржи визуелната острина. Основните амино киселини, особено лизин, се неопходни за спортистите да градат мускул. Покрај тоа, фабриката припаѓа на светлината афродизијак, стимулирајќи сексуална активност.

Дали знаете? Кромидот ја надминува количината на витамини и придонесува не само на човечкото тело. Ова е одлична мелничка фабрика, покрај тоа, таа ги испушта растенијата како лиснати, бубачки и крлежи од блиските растенија.

Употребата на дроги во традиционалната медицина

Во народната медицина, користете свежи листови, компреси и инфузии на скорода. За зајакнување на имунолошкиот систем и спречување на настинки корисно е да се јадат неколку свежи листови од растението секој ден.

Традиционалната медицина ги нуди следните препораки за употреба на кромид за разни заболувања:

  • од црви - во текот на неделата јадете 20 g свежи лисја на кромид;
  • за кашлање - ситно исецкајте ги листовите и истурете 2 лажици мед навечер, стискајте го сокот од смесата наутро и користете кафена лажичка дневно;
  • запек - пијте лажица сок од кромид;
  • во случај на хипертензија, измесете го сецкан кромид во сооднос 1: 1 со мед и нанесете една лажица двапати на ден;
  • од хемороиди - еднаш дневно за еден месец пијте 15 грама сок од кромид пред јадење;
  • за зајакнување на косата во корените, се препорачува да се нанесуваат сок од кромид;
  • во борбата против првут - 30 гр корења на кромид истурете две чаши врела вода и варете 20 минути, исплакнете ја косата по миење со подготвена супа;
  • за да се ослободи од акни, избришете го лицето со памук, натопено во сок од кромид;
  • да се бори против воспаление на кожата, завиткајте ситно исечен кромид во газа и нанесете го на погодената област за 20 минути;
  • за ладно или воспалено грло, корисно е да вдишете еден пар свеж сок од кромид за 3 минути.

Тоа е важно! [i] Неопходно е да се консумираат коприва не подоцна од 15 минути по сечењето. Во спротивно, фитоницидите ќе исчезнат од производот и повеќе нема да бидат корисни.

Кромидот е лек за многу заболувања, но пред да го користите, бидете сигурни дека ќе бидете сигурни дека немате никакви контраиндикации за тоа.

Како да ги искористиме корисни својства на лукот скорода во козметологијата

Сокот и лосионите од коприва се многу корисни за многу заболувања со кожа и коса.

Размислете за најпопуларните народни рецепти за употреба на скодата во козметологијата:

  • од јагули и пеги ќе им помогне на маската на свежо исечените кромид лисја: грула се шири на сирење и се нанесуваат 15 минути. на погодената област;
  • во случај на сува кожа на лицето, неопходно е да се измешат два печени ситно иселени кромид, 30 гр липа мед, се нанесуваат во рок од 10 дена на чисто лице 15 минути;
  • против губење на косата, кромидот пердув е фино сече и нанесуваат во скалпот за 10 минути, потоа исплакнете со топла вода и шампон;
  • со цел да се подобри растот на косата, за 3 месеци се препорачува да се нанесуваат составот од 1 суп.л-пат. во корените на косата еден час пред миењето. лажици сок од кромид и 2 суп.л-патки. лажици водки;
  • За да се ослободите од првут и да направите сјај на косата, се препорачува еднаш неделно да го истрим сок од кромид на главата и да ја завиткате главата со пешкир за еден час, а потоа исплакнете со топла вода и шампон;
  • ако кожата на нозете е оштетена од страна на габа, се препорачува да се истури свеж сок од кромид во него 10 дена;
  • За борба против калуси, мора да се меша во еднакви количини сок од кромид и варов мед, нанесувајте се на погоденото место во текот на ноќта во облик на компресија.

Тоа е важно! Кога се работи со сува коса, се препорачува да додадете мед на сок од кромид, кој помага да ги омекне.За мрсна коса, додадете неколку капки сок од лимон на сок од кромид.

Пилешко во готвење

Шнит претчувствува со светла зелена боја, нежност и сочни лисја. Затоа, тоа е толку популарно во готвењето. Листовите на рибизла се одлични за правење салати од свеж зеленчук, винагрети и убави пурпурни соцвети, позитивно ќе ја красат не само салатата, туку исто така и гарнир, месо, риба, сирење или колбаси. Rezanet ќе им даде на вообичаените супа или borsch пријатна арома и значително подобрување на вкусот на првите курсеви. Исто така, може да се користи за време на подготовка на домашна колбас, месо или риба ролни. Кромидот е совршен за паштета, ќе му даде пикантност, свежина и сок, што ова јадење е во голема потреба.

Дали знаете? Пилешкото се смета за речиси универзално зачинување, погодно за сите јадења, освен мешунките. Оваа кромид го инхибира вкусот на гравот.

Не се мешајте во употребата на чај во сосови. Само додадете го во готов, малку ладен сос. Тие можат да ги декорираат сите јадења од месо и риба. Skorod не е погоден за сушење и замрзнување, бидејќи таквите лисја ќе ги изгубат сите корисни својства. Во исто време, може да се користи и за кисели краставички и стартери.

Контраиндикации и можна штета

Имаат некои контраиндикации кои треба да се земат предвид пред да се употребуваат.

Тие вклучуваат:

  • нарушувања на работата и болести на срцето;
  • заболување на црниот дроб;
  • чир на желудникот;
  • цревниот чир;
  • алергиска реакција.

Исто така, треба да запомните дека прекумерната потрошувачка на коприва може да предизвика штета и да ги предизвика следниве болести:

  • металоиди;
  • гадење;
  • главоболка;
  • стомакот или цревната вознемиреност;
  • алергии.

При идентификување на ваквите реакции на телото треба да престанат да го консумираат производот, да пијат црн јаглен пропорционално на телесната тежина. Ако, по употреба на лосиони или облоги од кромид, иритација на кожата, исип, темелно исплакнете го погоденото подрачје со топла вода. Во никој случај нема да бидат засадени десерти на вашата градина заговор. А складиште на хранливи материи и витамини, лек, градина декорација и контрола на штетници - вие дефинитивно ќе се допаѓа.

Погледнете го видеото: Како да растат коприва и лук пипер! 101 Семе во кујна, садење, проблеми, жетва, и користење! (Ноември 2024).