Кохлеби: сорти на зелка

Колбраби е зеленчук кој е ценет поради неговата висока содржина на аскорбинска киселина. Јадете стелплад, кој личи на репка со лисја, која расте над земјата и не доаѓа во допир со почвата. Стеблото е светло-зелена или виолетова, кружна или рамноокружна во форма, во зависност од видот на зелка. Лисјата имаат долги коски и се триаголни или овални во облик и растат главно на врвот. Пулпата од stebleplod, без оглед на бојата на кожата, секогаш е бела. Таа има вкус како труп од зелка, но е повеќе сочно, нежно и слатко. Растителни семиња може да се добијат во втората година.

Размислете за најдобрите сорти на колбрави зелка.

"Виенски бел 1350"

Се однесува на раното зреење и најчестите сорти. Периодот од ртење до жетвата е 65-78 дена. Stebleplod со дијаметар од 7-9 см, светло зелена боја, со тежина од 90-100 g, кружна форма. Склони кон ескалација. Не е погоден за долгорочно складирање. Садењето може да се изврши по некое време, кое ќе обезбеди можност да стигне до четири реколти по сезона.

"Виена Сина"

Средна рана сорта. Периодот од ртење до жетвата е 72-87 дена. Штулки со сина виолетова боја, со заоблени плочки форми, тежи околу 160 г. Вредноста на овој тип на зелка е тоа што практично не прераснува, па затоа се отстранува по потреба, кога достигнува 6-8 см во дијаметар. Овој квалитет се постигнува како резултат на високата локација над земјата од stebleplod.

"Виолетова"

Оваа сорта е доцна и припаѓа на сорти на чешкиот избор. Периодот од ртење до жетвата е 70-78 дена. А стеблото на темно виолетови со сива нијанса расте до 2 кг, обликот е рамнодушен. Сортата има одличен вкус и е погодна за складирање. Разновидноста е отпорна на мраз. Содржи витамини од групата Б и В. Најдобра оценка на зелка која може да се користи како облекување.

"Гигант"

Крајот на разновидноста на чешкото одгледување.Периодот од ртење до жетвата е 89-100 дена. Stebleplod е голем, светло зелена боја, тежина до 3 кг, со дијаметар од 15-20 см, заоблена форма. Месото од оваа сорта е сочно. Важна карактеристика на оваа сорта е отпорот на суша. Овошјето е погодно за складирање.

Сина планета Ф1

Оваа сорта припаѓа на хибридите со средно зреење. Стеблото на сина-зелена боја достигнува маса од 150-200 g, обликот е рамнодушен. Пулпата е густа, нежна, не содржи влакна. Стъблъблем, погоден за долготрајно складирање.

"Бели деликатеси"

Рано зрелост. Stebleplod на бела боја, големи димензии. Оваа сорта е важна во високата содржина на шеќери и витамини во овошјето. Таа е способна да прерасне и затоа се собира во стебленца во дијаметар до 8 см. Оваа сорта е помалку потребна за топлина и плодност на почвата, но нестабилна за флуктуации на влага во почвата.

"Сина деликатес"

Рано зрели различни германски избор. Stebleplod виолетова големи, тежи 200-500 g.Разновидноста се однесува на високо-продуктивни и суши отпорни.

"Вкусно црвено"

Рана сорта. Стеблото со црвено-виолетови боја расте во тежина на 1,5-2 кг, обликот е заокружен. Оваа сорта е важна во тоа што во текот на пролетта садење на stelplod не прераснува и не губи вкус.

Исто така важна карактеристика е тоа што фабриката не произведува цветни стрели и е отпорна на мраз.

"Ерфорд"

Оваа сорта припаѓа на најраните сорти на зелка. Stebleplod на светло зелена боја, мала, рамнообврзана форма. Листовите се мазни, зелени, овални, поставени на тенки ниски птици. Ова одделение се користи и за оранжерии, и за отворено тло.

"Моравија"

Третира раните оценки. Stebleplod на светло зелена боја, рамна заоблена форма. Месото е сочно и има висок вкус. Сортата не се користи за складирање. Отпорност на мраз е просечна. Склони кон ескалација. Главно се користи за рано производство во оранжериите.

"Optimus Blue"

Средината на сезоната. Периодот од ртење до жетвата е 70-89 дена. Стеблото на виолетова боја со тежина од 80-90 г има рамен круг или заоблена форма.Сортата се карактеризира со отпорност на прекумерен раст и може да се чува за време на доцното сеење. Таа е широко распространета на Далечниот север.

"Пикант"

Ултра рана сорта. Крупен облик на Stebleplod, бело-зелена боја, тежина од 0,5-0,9 кг, има добар вкус. Вредноста на сортата во отпорност на пукање и прераснување на стебласти. Оценката користи за долго складирање.

"Relish"

Рано зрелост. Темно пурпурни стебленца растат до маса од 700 g, обликот е заокружен. Вредноста на сортата во отпорност на мукозна бактериоза, напукнување на стеблеплодот и нејзиниот раст.

Се препорачува за употреба како свежо, и задушени и кисела.

Корисните својства на овој зеленчук се неограничени, но не треба да се користат кај луѓе со висока киселост на стомакот. Лесно е да се разбере различноста на кохлеба зелка, но тешко е да се изберат добри сорти. Секој од нив има свои добрите и лошите страни, па затоа треба да бидат избрани земајќи го во предвид периодот на зреење и особености на одгледување.